于是,卤味的生意清淡了几天之后,又慢慢地恢复了一些,但却再也没有了最开始的那种火爆。
毕竟他家的卤味卖得偏贵,便是有人发现了他家的味道格外好,但手里银子有限的人,还是更愿意去买便宜的。
当然,以上只是针对卤味而言,对徐家的整体来说,这些天他们的生意依旧是爆好,收入也是呈直线水平上升卤味虽然不行了,但他家又推出了新的吃食味道:酱味。
这味道也是受到了许多人的欢迎。
徐家的人比以前更忙了。
差不多十天左右,云裳瞒着家人,又去了一趟县城。
现在徐家的每日收入太引人眼红了,村里的人眼红,也最多是想办法偷取秘方,可在县城里,徐家毫无根基,若是被有心的人盯上,倾家荡产都是极有可能的。
云裳这一次去县城,是要给徐家找一个“靠山”。
而这靠山的人选,她老早就选好了那就是当年,原来那一世里,秦云生做工的酒楼八方迎客居。
八方迎客居的掌柜刚好也姓徐,听到伙计说一个六七岁的小姑娘要见他的时候,颇为吃惊。
而云裳见到了这位秦云生上一世的老丈人,也是有些百感交集。
这位徐掌柜可是个不错的人,当年秦云生独自来到县城做工的时候,是他收留了他,又在发现这年轻人不错的时候,将自己唯一的爱女许给了秦云生。
秦莲儿上一世是跟徐掌柜父女接触过的,通过那些记忆,云裳知道眼前的掌柜是个不错的人,而且他原来那一世对秦云生帮助颇多,所以云裳很乐意将这样一个大好的机会给他。
也算是间接报答他上一世的恩情。
至于徐掌柜女儿跟秦云生上一世的缘分,云裳并不打算插手,一切顺其自然。
徐掌柜带着好奇的心思见到了云裳,然后就被这个小姑娘的出手给震住了。
小姑娘带了一些吃食给他,刚揭开盖子,徐掌柜就认出了那东西来:正是近日里在他们一行做吃食同行间,颇为流传的卤肉。
就在徐掌柜疑惑这小姑娘咋个给自己送这东西过来的时候,云裳递了一张纸条过来,徐掌柜接过来,刚打开,还没看清楚里面的内容,就先被云裳说出口的话给震住了:“大叔,这是卤肉的卤料配方。”
一愣之下,徐掌柜皱了眉心,没在继续打开纸条,“小姑娘,你家就是在集市里买卤肉的徐家?”
云裳点点头,再次打着卢大夫的名义,将自己的目的说了出来。
“为何你家不安排大人来?”毫无根基的村民在县城里,生意却做得如火如荼,这的确是很惹人眼,徐掌柜有些敬佩云裳口中所谓的师父颇有远见,但就这样派个小姑娘来说这么大的事情,未免、未免总感觉有些儿戏。
“我师父信任我,让我来牵线。”
徐掌柜扬了扬手里的卤味配方:“这也是你师父说的?”
就这么随便地将这么让人眼热的配方给了他?
云裳摇摇头,“是我给大叔的,我看大叔第一眼就觉得大叔是个可靠的人,书上说处事以诚,待人以敬,我就决定先给大叔了。”
云裳天真的语气,说得徐掌柜哭笑不得,“这东西可相当重要,小姑娘可不能随便给人。”
“我没有随便给人,我是给了大叔你。”
徐掌柜问道:“万一大叔是坏人,贪墨了你的配方,还不帮你们,你怎么办?”
云裳歪了歪头:“那大叔是坏人吗?”
徐掌柜摇头:“大叔当然不是。”
“大叔不是坏人,那我就不算随便给人了。”
徐掌柜:“……”
做生意这么多年,竟然自己被一个六七岁的小姑娘给绕话绕进去了。
没有丝毫的意外,徐掌柜最后答应了云裳的所谓“师父说好”的条件,他用他的途径,让大家知道徐家在集市上的生意是他支持的,而陆家的卤味配方与他共享。
得到了满意的结果后,云裳蹦蹦跳跳地回到了徐家。
晚上吃饭的时候,她再次打着卢大夫的名义,将自己跟八方迎客居徐掌柜的交易说了一遍。
在云裳的努力下,现在的卢大夫在徐家人的心目中那就是“见识长远”的代名词,听到他的这个安排,只有赞同跟感激。
毕竟,徐家人也不笨,通过村里的事情,他们早就知道了自己做的这个声音是有多惹人眼红,现在是时间还短,若长期都是这样的经营下去,难道不会被县城的某些势力给盯上?到时候别说能不能保住秘方,只怕家人的安全都是让人担忧的。
幸亏卢大夫帮他们提前考虑到了这一点,还找了可靠的人,对于秘方被分摊了出去,徐家的人反倒没什么感觉。
县城说大不大说小不小,便是再多几个人来分摊这个秘方,徐家的人也不担心生意会被抢走。
如此又过了几天,实在忙不过来的徐家人,专门找了一天提前结束了生意,回到家里,大家坐在一起,商量招人的事宜。
听着大家一会儿说这个人不错,那个人不错,但最后总会演变成担心对方觊觎自家的秘方而放弃,讨论了大半晌,愣是没选出一个合乎所有人心意的人选出来。
经历过秘方被盗的事情之后,显然,大家都对招人的人选变得敏感了起来。
不过这也是人之常情,卤味跟酱味秘方是徐家的根基,现今卤味已经泄露出去了,对于现在还保留的酱味秘方,大家自然是再小心不过了。
云裳听了一阵,感觉按照他们这样商量下去,三天三夜只怕都商量不出结果了,索性提出了自己的意见:“那我们去买人吧。我看城里的大户人家,都有丫鬟仆人,我们去买几个人回来,那人不就是我们家的人了吗?”
此言一出,全场皆静。