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第三十四章饮与酿(求收藏!)(2 / 2)

小林对市子笑了笑,“没事,不着急的,你慢慢来。”

市子左手拿着瓶子,右手抓着两个玻璃杯,但是她的手太小了,谁都能看出来同时抓两个杯子很是勉强。

“噗呲!”小林看到市子的动作忍不住笑了出来。

小林的声音很小,所以此时心神都在瓶子和杯子上的市子并没有听到。

只是看到满脸带笑的小林站起身,向着自己走了过来。

“来吧,把杯子给我,你这样拿着实在是太危险了。”小林伸出右手直接就轻松的同时抓住了两个杯子的杯底。

“呼~~手有些痛了”市子长呼了一口气,甩了甩右手。

两人将瓶子和杯子都放在小桌上后,市子又转身从冰箱中取出了冰块。

“锵锵!我这还有好东西呢!”

“冰块!?真是太好了!市子你准备的真是周全!”小林看到冰块很是欣喜。

“咣啷啷~~~”

冰块与玻璃杯子相碰撞发出悦耳的清脆声。

“哗啦啦~~~”

接着将乳白色略透明的酸米酒倒入装了冰块的杯子中。

杯子外面逐渐沾染上一层水雾。

“干杯!”

“呯!”

两人举杯相碰,杯子之间发出清脆的碰撞声。

“哈~~~~”

小林一饮而尽,“这个酸米酒味道真的是不错呢!”

“是吧,酸酸甜甜的还带着一丝丝酒味,我最喜欢喝了呢!”市子酱赞同道。

“市子酱你经常酿酸米酒喝吗?”小林又倒上了一杯。

“对呀,自打我回来这里,每年夏天都会做的,”市子酱把自己的空杯子递过去。

“尤其是在这样的潮湿炎热的天气里,喝上一杯凉凉的酸米酒,整个人都舒爽了许多啊!”

市子很是推崇。

“确实呢,一杯下肚,就感觉凉爽了不少,话说这个酸米酒是如何酿的呢,”小林询问道,“等我回去我也想试着做一下呢。”

“很简单的,首先要做甜酒,先煮一锅粥,然后均匀拌入酒曲,”市子小手比划着给小林讲解。

“随后等它发酵,现在这个季节一晚上就好啦,随后为了催促发酵,这时要添加菌类,酸奶或者原浆酒都可以的,我就还是添加的酵母,”市子一脸不好意思,“这样省事嘛,但是效果也是不差的!”

“接着再将其搅拌均匀,然后等上半天就可以喝啦,发酵好了之后上面会有气泡产生,这样喝起来口感会更加清爽,”市子指了指小桌上的酸米酒,“就像是现在咱们喝的这样。”

“听起来不是很难呢,”小林认真的听完市子的讲解赞同着。

“对吧,林君一定能一次成功的!”市子对小林有着莫名的信心。

“我看你比我还要有信心呀。”

“哪有!林君你又开始逗我了!”

夜幕降临,但是这林间的房子里却传出一阵阵欢快的笑声

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