能有胜算的食戟他们倒是无所谓，输了就是自己厨艺不够，再赢回来就好了。
可是对上那种自己明知道赢不了还要去打的对手，那就是脑残了。
曼德莱自然明白蓝瞳白人大厨说的是事实。
“那又怎么样？那个耀州小子把我们当磨刀石，他何尝不是你们的磨刀石？一份招牌食谱而已，没了你们就不是特厨了？”
“他不是要压力么？我们就给他最大的压力！”
“倒是看看他的刀磨断了，还是我们打磨出一把绝世的锋刃！”
这位黑人大厨的眼光长远，有利自然有弊，怎么利用弊端来减少对自己的危害，甚至是转害为益，这就是每个人自己的功课了。
曼德莱知道就算他这么说了也不一定每个人都会按照他的想法去做，可是一旦有部分人这么做了，那么他们这个小团体的力量就会再次增加。
察觉到曼德莱已经做出了决定，在场的这些特厨不管心中怎么想，都还是决定按照他说的做。
倒是还有人记着费尔。
“那费尔他...”
曼德莱露出了一丝精芒。
“看他自己的造化了，如果可以突破意式海鲜饭的框架，他输了也未必不是好事！”
...
就算是特级之间简单食戟的切磋，该有的基本工作还是不能少的，这一点也至关重要。
不过这次的评委就不是赵悠乾所熟悉的那些人了。
来自西美的美食媒体编辑，IGO的工作监督人员，还有一位中立的特厨，这就是食戟的所有准备人员。
为了让赵悠乾的这次食戟尽可能的传播出去，那位发起食戟的费尔竟然直接用了直播公开的方式，这也让许多人暗暗惊讶。
毕竟这如果输掉了，而且是碾压的输掉，费尔的意式料理店基本上就要彻底毁掉了。
不能让食客相信能够制作出超越他们想象的料理，这对于任何一个料理店来说都是沉重的打击。
压上了自己招牌的食谱，费尔的决心已经超过了幕后之人对第一位挑战者的期待，显然他并不是想那么敷衍的进行一场所有人都知道最终结果的食戟。
“既然是挑战，那么就玩的刺激一点吧...”
赵悠乾在IGO的认证上放上了他当时用过的一道耀州料理食谱，鳖蒸羊。
并在他能够选择的范围里，给费尔最大的优势。
把这次食戟的题材划分在了海鲜这一个类别当中！
正好他也没有真正的尝试过料理一次海鲜大餐，这次对上熟悉海鲜的意式料理大厨，自然很想看看他到底已经到了什么水准。
而他这一选择更是被视为一种对西美特厨的挑衅。
本来只是围观的许多西美料理人，还有西美的特厨一时间都对赵悠乾这个嚣张的耀州小子，产生了某种主观上的恶感！