一瞬间,薙切仙左卫门就仿佛走入了黄金的国度一般...
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察觉到了薙切仙左卫门的失神,赵悠乾的嘴角带着一抹笑意,他的料理看似吻合季节,其实最厉害的还是连锁的爆发。
第二个夏季的包子入口,那种味道的连锁被隐藏在了辣味之下,明明出现了,却让食客以为只是辣椒的爆发。
可是当品尝到以秋季为主,融合了山珍和水产的极品鲜美馅料后,鸡汤,寒菌,大闸蟹的蟹黄蟹肉,数种浓郁到顶点的鲜美一齐爆发。
那之前潜藏的味觉才会彻底的绽放开来。
“让我来尝尝看,绘里奈的这道汤冻,到底又有什么不同吧...”
一如既往的,薙切绘里奈的这道汤冻拥有极为华美的外观,不时闪烁的彩虹色泽,更是让人有一种不忍下手的感觉。
赵悠乾拿着一个小杯子,用一个只有食指粗细的长柄小勺,从上往下,把几层都一齐挖了出来。
清脆的酥皮,泡沫般的灰白色,绯红的血冻,还有茶色的汤冻,在那小小的一匙当中,忽然就迸发出了奇妙的乐曲一般。
轻盈的香气,让赵悠乾眼前直接浮现出了野外郊游的舞会。
没有过多的考虑,一口送入嘴里,那灰白色泡沫打出的一层直接首先在口腔里散开,顿时让赵悠乾的眼睛一亮。
‘居然是荔枝酒?!用分子料理机配合上打泡沫的机器,将荔枝酒当成了调味和料理的一部分,泡沫轻盈的口感,第一时间就充斥在了口腔里。’
‘如同交响乐的第一乐章一样!’
而在他的口腔里,第二个融化的就是那仅仅是稍微处理,烧热又极速冷藏的羊血冻,若有若无的膻味,伴随着滑嫩无比的口感,羊血冻不是直接融化,而是在口腔里慢慢,慢慢分解。
分解的羊血冻迅速的和黄油酥皮混合在了一起,可是随着荔枝酒的味道散开来,淡淡的羊血冻又返回上了一股浓郁的鲜美。
那是独属于羊肉的鲜味!
紧接着便是一股淡雅,清丽的鲜美味道涌上来,就好像是一曲乐章来到了高潮!
这正是茶色的法式清汤冻出场了。
如同华丽的公主穿着盛装,踏入了舞会的中心,其余所有的人都散开作为配角,来演出一场狂欢般的华尔兹!
有前有后,更是体现出了主轴汤冻的味道,更关键的是那一股子狂热的气息,哪怕是有点混乱的厨心依旧让赵悠乾目眩神迷。
“果然是再次提升的味道。”
“完全是两个境界了啊...”
没有想到自己的身体竟然会下意识的做出了华尔兹舞会后的鞠躬行礼的动作,赵悠乾的眼角带着一抹满足。
“真是出色呢...绘里奈!”
目光看过去,薙切绘里奈也已经将筷子送到了最后一个品类的汤包上!
代表冬季的,拥有羊汤,羊肉与鸡肉和冬菇的,冬季汤包!!