二爷拍着傅云开的肩膀道：“云朗说的对。他要是傻小子，你就是傻大个儿。”
大家又笑了起来。
徐信达却不敢笑，抹着额上的汗，吩咐他身边的管家：“你去那辆马车那里守着，最好跟车夫打听一下那位姑娘的来历。等她们从集市里出来，你来告诉我。”
那位五爷没开口让他离开，他也不敢走。可他们在县里转了几天也没遇见许姑娘。今日要是把许姑娘放走了，之后拿什么来跟五爷和二公子交待？
所以他只能吩咐下人去蹲守。虽不知穿得那么好、一副豪门千金小姐模样的小姑娘，为何要跑到集市那种脏地方去，但这些不是他能管的，他只要能联系上那位姑娘就好。
那头，许熙和许雪早已走到集市入口处，看到许永益了。此时的许永益正一面说话一面手脚麻利地给人称凉菜，忙得热火朝天。
许雪叫了一声：“爹。”拉着许熙走近。
许永益转过头来，看到许熙，脸上的笑容都要溢出来了，连忙把手上的事交给身后的人，走了过来。
“您在家忙一天，还出来帮人做事，您可真是的！”许雪心疼地嗔道。
这凉菜摊，他们是按批发价称斤卖给了这些摊主的。既过了手，这生意就跟许家无关了。许永益帮人称菜，纯属帮忙。
许永益笑道：“我这不是看他们买卖太好，忙不过来，帮把手吗？没事没事。”
他跟女儿说着话，眼睛却看向许熙，关切地问：“熙姐儿怎么来了？侯府那边不打紧吗？”
“不打紧。”许熙笑道，“买卖很不错呢，其他摊子也如此吗？”
“对，凡是尝过的，就没有不买的。反正也不贵。我跟你婶婶今天在家拌了有二百斤凉菜。”许永益说着，笑得合不拢嘴。
他做了这么多年小贩，也是有生意头脑的，考虑事情也很周全。
本来按他原来的设想，在村里雇人给洗菜切菜，这样用村里自己的宅子就够了，雇佣人的成本还低。
但后来想想，如此不光运输不方便，也不容易控制量。而且因为沾亲带故的缘故，还难以管理。有那偷奸耍滑的，想要辞退都得惹一身麻烦。
后来许熙投了二百两银子作本，他有了胆气，干脆就租了离家不远的一处有水井的院子，叫中人介绍，请了几个大妈大婶来帮忙，不光洗菜、切菜，有些不能生吃的菜，还得弄熟。
这些人他也不论天数给钱，而是按斤算。手脚麻利勤快能干的，洗切煮的凉菜斤数多，拿的钱就多；手脚慢且懒惰的，拿的钱自然就少。生意好，这些人就有事做；生意不好，她们能做的事就少。
如此一来，管理上的麻烦少了，请人的成本也控制住了。