江阳外婆做的鸡肉没有名字，算是一种很家常的做法。
食材是一只跑山土鸡，一些家常泡椒和泡姜。
其做法就是将泡椒、泡姜切好，配上花椒和一点干辣椒放在锅里炒。待香味出来后放入鸡肉，翻炒均匀加入冷水。大火烧开，盖上锅盖。小火焖半小时左右，大火收汁，即可。
出锅后的鸡肉香辣扑鼻，配上泡椒和泡姜的酸味，其滋味妙不可言。
江阳之前试着做过，可惜不知是泡椒的问题还是鸡肉的问题，味道虽好，可始终与记忆中的味道有些差距。
如今再次吃到外婆做的鸡肉，江阳突然有种说不出的感受。
一顿饭吃的很快，吃完后，江阳主动要求洗碗。
“哥，你当年高三是怎么过的？”江阳的表弟神秘兮兮的凑了过来。
“就那样过的啊，怎么了？”江阳有些奇怪，他当年读高三的时候其实大部分时间都是荒废掉的。
表弟有些纠结，不知道该说还是不该说。终于似乎下定决心一般，说道：“高三谈恋爱影响学习不？”
江阳一下就听懂了自家表弟的意思，这是早恋了啊！
“你交女朋友了？”江阳问道。
“嘘～哥，小声点儿！”表弟贼兮兮的说道，还朝着四周看了看，发现没人注意自己才松了口气。
“要是被我爸妈知道，肯定得打死我！”表弟说道。
江阳无语，他知道自己舅舅和舅妈的性格，说打死是夸张，不过被打是肯定的。
“高三好好学习，等你上大学，你就是不交女朋友，舅妈他们都会逼着你交。所以，忍一年海阔天空。你想想，要是你考不好，不得再复读一年？那你交女朋友的时间又少了一年，少年……可别因小失大啊！”江阳说道。
表弟一脸懵逼，顿了顿说道：“好像是这么回事，可是……小敏怎么办？”
“你想想，一年时间不是正好考验你们之间的感情吗？如果你们毕业后还能在一起，那就是天高任鸟飞了。”江阳循循善诱道。
表弟皱了皱眉头，他总觉得哪里不对，可又说不上哪里不对。只好说道：“我先捋一捋。”
“有什么好捋的，你想高三谈恋爱，父母反对、老师反对，大学谈恋爱，不仅不反对，到时候舅妈还要给你一笔钱，让你专门去谈恋爱。”江阳说道。
表弟茫然的点了点头，走到一旁独自思考去了。
“小阳，你过来我给你说说。”江阳舅舅一旁叫道。
江阳走了过去，舅舅把他带到一旁，说道：“你想过来上海发展没有？”
江阳一愣，摇了摇头道：“没有。”
江阳舅舅点了点头，说道：“我想你来帮我，一个我这里缺人手，二个你在身边，有什么事我也好帮你。”
江阳沉默了一会儿，他知道这是舅舅想要帮他，也算是弥补内心的愧疚。
“不了，我在我妈留下的店重新开了饭店。”江阳拒绝道。
他舅舅看了他好一会儿，说道：“你真的不和我一起去上海？”
“不了，多谢舅舅！”江阳坚定的摇头说道。
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