布鲁恩最后还是执拗的等来了他想要吃的烧鸭——在点了第九只烤乳鸽之后，饭店经理终于确定这个老外不是来捣乱的。而由于老布的吃相又实在是有些……过于不雅。为了减少对其他客人的打扰，在布鲁恩和孙立恩拒绝了店家提供的包房之后，经理痛下决心，赶紧给这桌客人想办法搞些烧味来再说。
店里自己现做明显来不及，把周边各大同行都问了一遍后，他终于搞到了一批昨天晚上没有卖掉的烧味。这些烧味质量上乘，而且保存的也挺到位——据说是那家同行专门保留下来准备实验新菜的原料。请人家分润了一点过来后，经历和行政总厨都松了口气，他们总算是凑出了一盘四宝拼盘。
“这份就不收您的钱了。”总厨把菜亲自送到了餐桌上，并且对老布致以欣喜和抱歉的眼神，“我们后厨折腾了半天，也就这么一份……材料不是最新鲜的，味道可能会差一点。如果可以，等您下次下午再来的时候，我给您送一份本店最好的四宝。”
这就是会做生意和不会做生意的区别。食客有时候会提出一些莫名其妙的要求，而且这种要求往往难以满足。但开门做生意，总不好因为自己难做就开罪于人。甚至还要陪着小心甚至可能还要冒着赔钱的风险，承诺再给人送菜。
当然，光凭九只烤乳鸽，送两盘菜就应该不会亏钱。开饭店的人最不怕的就是大肚汉，只要你给得起钱，而且别直接撑死在店里，那绝对是有求必应。
“好的好的。”布鲁恩一边擦着嘴，一边试图去和主厨握手。不过刚一动手，他就意识到自己手上还全是乳鸽的油汤，这才连忙把手按在了桌子上，“我这一手油，就不跟您握手了。”
孙立恩早就没了继续点菜的兴趣——布鲁恩是主要瞄准了乳鸽正在积极奋战，那点的菜就只能孙立恩自己来解决了。
能用来烤的乳鸽个头一般都不大，身上的肉也不算太多。但两个人吃九只鸽子还是太过分了一些，更过分的是，这九只鸽子孙立恩就抢到了一个鸽子脑袋而已。
布鲁恩看着孙立恩的木讷表情，忽然反应了过来现在是刚刚结束夜班的早餐，“你这是困了？”
“废话。”孙立恩瞪了一眼这头正在胡吃海塞的活熊，“你昨儿晚上至少还能睡觉。我一晚上接了一个断胳膊的，一个断腿的，一个拉肚子拉到失禁的，还有一个a型主动脉夹层，顺便还照顾了三个登革热患者。”他轻轻一敲桌子，“我肯定困啊！”
“嗨，你早说嘛。”布鲁恩朝着孙立恩挥了挥手，“吃饱了就赶紧回去睡觉吧你。”他一直旁边的点菜单，“单子留下，你可以走了。”
孙立恩瞪了布鲁恩一眼，“好歹是我拉你出来吃饭的，我请客……”
“算了吧。”布鲁恩摇了摇头，“你还得给胡佳寄快递呢，就你那个工资水平，一个月寄三次快递工资就没了吧？”
孙立恩正想摆出自己现在一个月三十几万的工资加补助来显示一下自己也是高收入人群，结果刚一张嘴，他忽然觉得好像不太对劲——上一次往波利坦维亚寄快递就花了自己十万块，这可不就是一个月最多寄三次嘛！
“去吧去吧，这顿饭我请了。”布鲁恩吭哧吭哧的笑了出声，并且用油乎乎的手在孙立恩的肩膀上毫不在意的拍了两下，“就当是预祝你考试顺利过关——你笔试准备的怎么样了？”
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“你笔试准备的怎么样了？我记得是后天考试吧？”胡佳在电话那头询问着孙立恩准备考试的情况。“压力是不是很大呀？”
“为什么现在所有人跟我说话的第一句都是问我准备好了没有？”孙立恩哭笑不得的应倒，“准备的还行。”
“不能还行呀。要有十足把握了才好。”电话那头，胡佳的声音在隔了上万公里后显得有些失真，孙立恩能听到一阵仿佛流水的声音，他有些诧异的问道，“你那边干啥呢？准备放水洗澡啊？”
“啊？”胡佳愣了片刻后笑道，“我这里下雨了。现在是波利坦维亚的雨季——这场雨已经下了四天了。”
非洲那个地方不是应该很干旱的嘛？孙立恩迟疑了片刻后问道，“那你们这段时间要怎么出去巡诊啊？”
“坐船。”胡佳笑着答道，“附近的大的聚落我们之前都去过了。除了一些传染病和慢性病得把人带回来住院治疗以外，其他的也就是发一些药物出去——需要长期服药的话，会有其他的ngo跟进。我们最近的任务就是坐着船，为大马拉维湖地区周围的渔村提供医疗服务。”
“你会游泳吧？”孙立恩迅速抓到了整个对话中他认为最重要的重点，“那些船安不安全的？”
“放心吧，都是钢壳船，这可不是那些只有几十吨排水量的木头小渔船。”胡佳兴致勃勃道，“虽然不算很大，但我听刘主任说，这船得有个四五千吨排水量了。”