立冬作为“四立”之一的重要节气,是东华大州民间非常重视的季节节点之一,也是享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年的兴旺吉祥。立冬不仅是冬季的第一个季节,古时候在东华大州的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。糍粑在南荒某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是东华州南荒一些地区流行的美食。
俗俗语有“小雪腌菜,大雪腌肉”的说法。旧时每到大雪节气,在南荒的一些地方,家家户户开始忙着准备腌肉,称为“咸货”。这种腌制的食物,一方面是为了过年做准备,另外其实也有便于保存的考虑。
冬至兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是李乾宸前世民间的传统节日。冬至是“四时八节”之一,被视为冬季的大节日,在李乾宸前世古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以那时候的人们称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在东华州南荒玄海部分地区,有冬至祭祖的习俗;在东华州北地地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
在李乾宸前世,民间小寒有吃糯米饭的习俗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。养生中,小寒时节以进补为主,也是进补的最佳时节。
按李乾宸前世东华州的风俗,特别是在乡村,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等。尾牙,也是很有来历的,源自于拜土地公做“牙”的习俗。
同时二十四节气还代表了深厚的文化底蕴,有独特的文化意味和文化意象,十分的引人入胜,玄奇无当。