热油滚过的辣椒，汤色红亮。
再加上一块腐乳，味道更是美味。
从铜锅中，夹出一块滚烫的羊肚子，饱蘸料汁后，放入口中。
蘸料的香味和羊杂的滑嫩，瞬间充斥了口腔。
辣，鲜，香。
多重口感混在一起，形成了独特的西北长安味道。
杨青端起黑瓷碗，抿了一口高度烈酒。
火辣的酒水下肚，那灼热直冲鼻腔。
饶是杨青见惯了烈酒，也不由的眉头皱起。
阿贵看出大人今天心情似乎不是很好。
于是一直忙活着，给火锅中加料。
羊肉卷，羊肚子，白豆腐。
“大人，我敬你一杯！”
阿贵端着酒碗，起身说道。
杨青端起酒碗，压了压手道：“坐下，就咱们两个人，没那么多讲究！”
二人碰了一下后。
纷纷仰起头，一饮而尽。
“来，吃！”
杨青拿起筷子，拉长脖子，在铜火锅中，滚烫的汤汁中，捞起了一筷子羊肉。
一口酒，一口肉。
主仆二人在这夜色中的长安小酒馆中，围着火锅，吃的不亦乐乎。
……
夜风在外面呼啸。
酒馆里，温暖宜人。
桌子上，一盏油灯散发着昏暗的光芒。
缭绕的热气，在油灯的照耀下，散发着明亮的光芒。
小火炉上，被烟熏黑的茶壶中，嘟嘟冒着热气。
不知何时，杨青点了一支烟。
烟草是和店老板借的，卷烟的纸也是从店老板那里拿来的。
将纸张切割成半尺长的长方块，将烟草揉碎放在上面，轻轻卷曲后，蘸着口水粘好。
然后借着灯火点燃。
缭绕的烟雾中，杨青掐着烟，扶着额头，絮絮叨叨的说着事情。
阿贵很认真的听着。
虽然他听不大懂，什么是汽车，什么是凤凰山庄，什么是印度阿三，但他却能感觉到，大人此时很放松也很开心。
不过，就在这时。
店门再次被敲响。
蹲在小伙路边一边烤火一边抽着烟斗的老板，连忙起身快步走了过去。
打开门，他看到外面的宾客后，苦笑道：“客官，小店已经……”
话还没说完，只见这客官平静的掏出了一枚银锭。
“客官里边请！”
店老板飞快的收下银锭，热情的将来人引了进来。
林秋第一次走进了这家小酒馆。
刚刚她漫无目的的在西市的街上走着。
所到之处，一片空寂。
夜风寒冷，吹乱了街角的落叶。
就在那时，一股羊杂的香味飘了过来。
混迹在其中的，还有一股浓郁的烈酒的味道。
寒冷的夜晚，一锅美味的羊杂和烈酒，总是会让人心神向往。
于是，她顺着香味，就找来了这里。
靠着二两银子敲开了店门。
一进店，热乎乎的空气，瞬间驱散了身周的寒意。
酒馆很小。
三张桌子。
中间有一个小火炉，火炉上的铜壶中冒着热气。
靠里的那张桌子，有两个晚归的食客在吃着羊杂喝着小酒。
滚滚热气中，二人都有些微醺了。
不过，林秋再看的时候，突然愣住了。
那二人，竟然是自己的熟人。
其中背对着自己的，就是那个，自己这些天来一直躲避不见的杨青。
看到这俩人，林秋第一反应就想掉头离开。
不过，这时，阿贵已经站了起来。