孟婷白润的脸上抹了一层氤氲的粉红,像个可爱的桃子,上面还挂着新雨后的水珠。
不过冬天里,北方并没有雨,那是她和赵阿姨一起分发早餐后让皮肤显得透白透亮的汗珠。
从小到大,衣来伸手饭来张口。有了洗衣机,勉强可以说她会洗衣服;但厨房里,除了光盘儿,就没有别的章程。
孟婷暗自佩服尹明,提前让她备着最近一次体检报告,否则厨房的活儿她是干不了的。
想起自己在余晶晶厨房里连破坏带破费的经历,她要抓住这次学习机会。
早饭过后,厨房里依旧忙碌。
向阳的厨房宽敞明亮,晨光透过一面窗子照进来,每个人的身上染上一抹暖暖的灿黄。
赵阿姨和一群叔叔阿姨把菜板剁得砰砰作响,像是节日里高昂的交响乐。虽然离过年还有些日子,孟婷竟然从这叮叮当当的声音中找到那种久违的过年的感觉。
眼前,恍若隔世的画面闪过。
一大家人聚在一起,剁馅儿的剁馅儿,和面的和面,擀皮儿的擀皮儿,小孩儿们就一边儿盯儿盯儿地赖着要捏面人玩儿。
只是这样的生活不知何时早已渐行渐远,再次体会,有种阔别良久的温馨。
“程肖,快给她找身儿衣服换上。”
赵阿姨的大嗓门儿又高又亮,穿破菜板上的噪音,响彻厨房。
“好哩。”
尹明披着程肖的马甲如店小二本二附体,给孟婷找来围裙、套袖,口罩和卫生帽。
孟婷穿戴整齐,俨然一副训练有素的后厨小工模样。还真是人靠衣装马靠鞍。
“你不是去陪王老遛弯儿吗?”她嗓门儿比平时大很多。
“这就去!”尹明也大声回应。
今天对王老来说有些特别,是有些伤感却又只能选择平静的一天。
结婚纪念日,是新婚夫妇的锦上添花,也风烛残年的孤寂萧索。
王老穿着老伴儿给他做的西装,让程肖推着他去曾几何时璧人邂逅的海边,至于真实心境,只有到了那个年纪才能真正体悟吧。
孟婷第一次和这么人一起在厨房忙活,听着自己加粗的喘气声淹没在厨房的剁菜声、和面声、烧水声中,甩起胳膊格外有劲儿。
她的主要任务是给赵阿姨打下手,准备全院的素馅儿饺子。
“咱们这儿有些人吃清真,有些人吃素,平时厨房都会照顾老人的饮食习惯准备饭菜,包饺子也不例外。”
晶莹的汗珠在赵阿姨的额头不时地从无到有,由小变大,但神奇的是总能被她及时抹去,绝不滴到食材上。
总之特别靠谱,特别有数。
孟婷敬佩之情油然而生,觉得老爸真应该到这样的地方多采访一下。
然而赵阿姨还有意外惊喜——手把手教她怎么做素馅儿饺子才好吃。
她仿佛闻到了奶奶离世之后再没吃到的饺子味儿。
蘑菇泡好切碎之后,和碎豆腐一起炒香配菜馅儿,而且想吃出一咬一汪水的效果,调馅儿的时候水的比例是关键。
孟婷用心记下,想着回去给老爸露一手。
要说有点儿难的,可能是捏饺子。
她眼睛大,手小,总是舀了一大勺儿馅儿,然后包不进去。