吴敌抓时间看了新的菜谱,马上就要开饭店了,时间就更紧迫了,吴敌得抓紧时间练习新的菜谱了,要不然她就没有多少东西教给学徒了。
现在吴敌是二级厨师了,升到三级厨师要十个菜谱通关,第一个菜谱是回锅肉,终于都肉类的菜谱了。
吴敌跟系统赊的肉做的,因为原来联邦的人是不会去养动物或者去森林里打猎,有吴敌做的肉包子以后,人们才开始去森林里打猎,星际时代有雇佣兵,他们靠做任务挣星际币,有需求就有市场,他们现在自发的去森林里打猎卖给商场,所以现在商场里的肉类很贵。
王家也早已经抢占了市场,不光派人打猎,还会抓小动物来养,以后动物的需求不比植物少,也将成为主要的食材,以后成为规模以后价格才能降下来。
吴敌还和王家联系,让他们把肉类价格卖的便宜点,但听了他们说的成本以后,吴敌就没管了,吴敌也没让王家给她提供免费的肉。
回锅肉选择的是五花肉,五花肉肥瘦相间,吃起来会有不同的口感,更有层次感,更好吃。
做肉还需要一味调料就是料酒,吴敌不想赊账了,就跟系统商量把料酒当奖励。
“主人,您要是把料酒当奖励的话,以后要配方也是需要星际币的,您别忘了”
“忘不了,反正我有分红,不差这点星际币”,吴敌心想我就算不要这个奖励,以后要配方也要星际币,不都一样嘛,再说了,我不提前要奖励,奖励也就这些了,还能有什么大奖励吗?
这个还真让吴敌给猜中了,毕竟吴敌每通关一次就有奖励,系统只能奖励吴敌这些,还能奖励什么。
材料都准备好以后,先烧开水放入五花肉,放入葱姜煮二十分钟左右,煮熟为止。煮好以后把肉切成片,锅内放入少许底油,油热放入肉片煸炒几分钟肉变色盛出来。
锅内再放入油,把各种调料配料一次放入锅内炒香,接着放入肉片,再加入少许盐,一点鸡精,一点白糖调下味翻炒均匀就可以出锅了。
也可以放入一些蒜苗,吴敌没有就没放,反正也不是必须要放的。
吴敌炒菜有点经验了,对于这次回锅肉吴敌第一次做还可以,没有像第一次炒土豆丝的时候有糊的,有夹生的。
看着倒是不错,就是不知道味道怎么样,吴敌尝了尝,味道还可以,但也只能算一般,离美味还差一大截。
吴敌就着米饭,把第一次做的回锅肉都吃了,吃完了,继续做第二次,一直练习到很晚,吴敌的胳膊实在疼的厉害,也拿不动锅铲了才停下。
虽然很累,但是每次的进步就是吴敌的动力。
吴敌练习了好几天,秦天联系她的时候她还正在翻炒。吴敌直接把火关了,接了秦天的视讯。
“你在干什么?”
“我正在做菜”,吴敌急忙把围裙摘了。
“有没有打搅你”
“没有,没有,我就是练习呢”
“嗯,给你教学徒的地方已经找到了,里面的厨房用具也都准备好了,你现在有时间的话可以去看看,要是缺什么东西的话就告诉我,我马上准备”
“行,我有时间,那你告诉我地址我过去”
“我去接你吧”
“会不会耽误你的时间啊,您应该挺忙的吧”
“我不忙,要底下人干什么的”
“呃,那好吧,麻烦您了秦大哥”
挂了视讯以后,吴敌赶紧洗了个澡,换件干净衣服,吴敌身上都是油烟味。
吴敌还把刚做好的回锅肉装了一份,打算给秦天尝尝,总麻烦人家,吴敌就想尽自己一份心力,她也没有其他拿的出手的礼物,只能拿饭菜充数了。
吴敌走到福利院门口的时候,就看到了一辆很高级的飞行器,比齐轩宇的还要好,好像就是上次秦天救吴敌的那时候那辆。
“秦大哥,您这飞行器真帅,太拉风了”
“嗯,以后你会开飞行器了,我送你一辆”
“啊,这不好吧,飞行器应该挺贵的吧”
“没事,反正都是我家制作的,用不了多少星际币”
秦天一边说还一边给吴敌系上了安全带,吴敌的脸一下子就红了。
“那个,秦大哥,这是我做的回锅肉,我也是刚练习做的,味道可能不是太好吃,您尝尝吧”