“这里就是鑫瑞了,看样子,店铺装修倒是不错。”陈坤站在店铺外面,暗自感叹了一声,说道。
紧接着,陈坤就走到店铺里面,这家店铺,是一家中型饭店,不过规模倒是不小,看起来有好几百平方的用餐面积,还有几个包厢。
“您好,欢迎光临,不知道先生您是一个人还是几人。”这时候,一个门口接待走到陈坤面前,说道。
“就我一位。”陈坤看了一眼对方说道。
“好的,先生,这个票给您,里面请。”接待说道。
说话间,一个标着数字的票递给陈坤。
进入到饭店里面,此时里面还是比较空挡的,可能是因为先在不是饭店时间吧!
陈坤刚找了一个座位坐下来,一个服务员马上就拿着一份菜谱过来了。
这个,本身没有任何毛病,不过,在对方走路的时候,陈坤眉毛微微皱了一下。
为什么呢?因为对方原本是一个女生,但是走路方面,确是有一些彪悍了。
在街道上面,这种步伐很正常,但是在陈坤接触的那些比如黑龙接待,或者紫金花园前台,走路都是走一种职业步伐。
不过,在这名服务员的身上确是并没有看出来。
原本对方穿的是一身修身的旗袍装,但是,优雅感觉却是并没有从对方身上体验出来。
“小冰,在吗?”陈坤说道。
“在的,先生,请问您有什么吩咐。”小冰的声音在陈坤耳边传来。
“我和你说话,你的声音应该别人听不到吧!”陈坤先是确认一下。
“放心,陈先生。我拥有最先进的骨传导声波系统,这里除了您,没有人能听到我说话。”小冰说道。
“好,打开摄像头,将所有我所看到内容记录下来,还有,要是有记事本的话,也打开。”陈坤暗自说道。
“好的,陈先生。”说着,陈坤带的眼睛镜面前,就出现了一个半透明的记事本页面。
随后陈坤就开始记录第一条。
员工上班行为规范不明确。
记录完了之后,在看后面,准备逐条记录有关的内容。
“您好,先生,这个是我们这家店所能做的所有菜单了,您看看,您需要什么菜呢?”服务员
“嗯,我看看吧!”说着陈坤就看起了菜谱,不过,在记事本上,确是记录了第二条。
“菜单没有做到电子菜谱,查询菜谱比较麻烦。”
“你好,帮忙点一份小炒肉,黄牛肉,还有一份松仁鸡。再来上一份米饭,快点做好。”陈坤指了指菜单上面的几个菜,然后说道。
“好的,请您稍等。”说着,那个服务员拿了一个点菜宝下完单,说道。
后面剩下的就是后厨的事情了。
在点完菜之后,对方马上去前台的收银台不知道干什么去了。
而陈坤则是继续观察起了这个店铺的各个问题。
在这个期间,没有一个服务员过来,这一点,倒是没什么问题。不过,在菜做好之后,一个传菜员就端着三盘菜过来了。
拥挤的放在一个托盘上面这么端过来,这一点,又让陈坤打分分数不高。
最终,吃完这一顿饭之后,陈坤发现了不少的问题,服务员可以说该做的都做了。但是,很明显却是没有经过职业化训练。
哪怕是小餐馆,生意火爆的店面,都有一个特点,菜品有特色。或者实惠,或者量大,或者口味独特,或者是有一些礼节***。
而这些,这家店面一样都没有。这也让陈坤摇摇头,完全就是一家普通的湘菜菜馆而已。