余下的五人面面相觑，看了看彼此，又看了看桌上的佳肴，还有美酒。片刻工夫，五人便熟络了，之前他们互不相识，现在就像是老朋友似的，把酒言欢，浑然忘记五人是在参赛，更像是好友相聚。
掌柜的将酒放在桌子中间，今日比的就是谁的酒量最好，这些佳肴是陪衬，美酒才是主角。此酒乃是李宽从自己府上拿出来，也就是说这酒才是真正的宝贝，绝对的有价无市。
李宽亲自酿制而成的高度酒，这是他闲暇时酿造的，后面的酒虽然也是高度酒，味道却不够正宗。原本李宽没打算拿出来，为了酒肆生意这才拿出来，用作最后一轮的比试。
因为这酒的度数可达六十度，长时间封存的情况下，使得这酒更醇，酒香更浓。当酒坛拆封以后，酒香扑鼻而来，比之前的更加浓郁，而且散发着淡淡的果香，沁人心脾。
以纯粮酒为底子，加上水果、蜂蜜等，使得这酒具备着酒的猛烈，又兼具着果香与蜂蜜的甜味，易入口，劲头很大。纵然是王槐等三人也喝不了三碗，由此可见这酒的度数远超现在所有的酒，是真正的酒中极品。
五人闻着酒香，酒不醉人人自醉，每个人都露出陶醉的表情，迫不及待的想要品尝。此时，他们没有迫不及待的一饮而尽，而是像品酒师一样慢慢的将酒从坛中倒出来。
酒在倒的时候切记不可太慢、太急，速度适中时才能将酒香彻底激发出来。加上这酒珍藏两三年，一直未曾开封，使得这酒在倒的时候就已经让人垂涎欲滴。
“这是酒吗？”
李世民目不转睛的看着五人激动地模样，不禁有些疑惑，那浓郁的酒香让他都有些馋了，回想起自己喝过的酒，发现真的没有一种酒能散发出这种奇特的香味。
吴公公等人也是目瞪口呆，其他人更是觉得不可思议。与此同时，五人的酒杯已经全都倒满，每个人都是一样的大小，容量也都是一样的二两一杯，每个杯子都是满满的。
五人不约而同的闻了闻杯中的酒，那香味依然存在，比之前更加浓烈。酒在杯中而香气不散，乃是真正的上等美酒。他们五人不仅爱喝，还对酒比较有研究。
如此美酒，决不能豪饮，这样一来就失去了喝酒本意。紧接着，其中一人提议道：“既然大家都是同道中人，倒不如玩个‘击鼓传花’，获胜者便是这次的‘酒仙’如何？”
其他四人正有此意，‘击鼓传花’乃是行酒令的一种，尤其是在唐朝十分流行。每每有人在喝酒时都会玩这个游戏，不仅增添酒桌上气氛，还能极大的提高每个人的激情，甚至在情绪高涨时喝的酒比平日都要多。
“掌柜的，鼓动！”