冲过凉，取了新衣裙穿在身上，她要尽快习惯穿裙装干活，也要尽快改变周围人对她十几年来的印象。
换过衣服进入灶间，看到已经在锅里开始煮的猪头肉和猪下水，王三秋有些吃惊。
现在天气已经热了，每天的肉食都不敢多买，有剩的也要用桶装好，浸在井水中防止腐烂，怎么突然煮这样多。
“今天有人在店里定餐，是马帮的，听说我们这里味道不错又便宜，他们就要来吃一顿。”赵二端着一大盆洗好的菜进来。
王三秋洗过手，捡起菜就开始切，漂汤需要的食材，赵小六都已经掌握，基本上不需要她过问，就连炒一些小菜，小六也是能扛下的。
只有几种辣椒酱的配方，是王三秋独自掌握，就连王大财也不知道的。
黄瓜切片，土豆切丝，粉皮已经泡在木盆中，漂洗干净的白菜叶和嫩东瓜也准备妥当。
一低头，却见脚下一只桶中装着还活蹦乱跳的河虾，还有一些只有指头大的小鱼，这是准备炸鱼干的，除此之外是几只王八。
河虾离水便会死去，看来这虾是刚刚才送来的。
大余渡位处山区，远离海岸线，没有海产品，只有淡水鱼和虾。
除了那些需要熬汤催奶的月婆子，这里的人也不喜欢吃没肉没油的龟鳖和虾。
打鱼的人不好卖，只要捕捉到送来，王家就会收下，一股脑熬在汤中提味。
今天的虾很是新鲜，王三秋决定中午时用河虾清炒一个菜来。
才将早餐收拾好，马帮的人就来了，十几人先是喝茶。
如今王大财还在开茶馆，以王三秋的想法，她就连早餐都不想卖了，只专心打造中午的一顿餐食。
可王大财不答应，他喜欢坐在高柜后面，听茶客们谈天说地，就好像农人在守护自己的秧苗。
听到开心处，也能跟熟客们询问一些感兴趣的事，真正做到不出门也能知晓县里、镇上、村中事。
而且这些十几年的熟客都知道王家的情况，除了时不时调侃几句，也不会对王大财有过多伤害。
尤其是现在王家开始卖午饭，女儿王三秋懂事能干了。
王大财虽然会忧虑欠款窟窿的事，可在这些熟人面前也有扬眉吐气的感觉。
时不时还能听到有人带着酸意的恭喜几句，若不开茶馆，岂不成了锦衣夜行。
现在马帮的人也是来喝茶的，几桌吊马叶子牌也摆了出来，边打牌边摆话，更是话题扯得老远。
就连其他几个茶客也吸引过来，茶馆中人声鼎沸，热闹非凡，王大财如同听书一般，穿梭其中是眉飞色舞。
王三秋端了茶具出来，普通的花茶加盖碗，一人一盏，一盏也是两文钱。
在这里喝茶聊天再吃饭喝酒，花费都不会太高。
姜木朗是跟在几个帮中兄弟后面进来的，对这里稍显沉旧的桌椅有些不满。