赵家兄弟对这些门门道道也是不懂，只能按她吩咐的将事认真做好。
赵小六基本上掌握了每道配菜的烹炒和蘸料的调制，店里厨房的事他能承担。
有了轻便的竹筒碗，赵二能一人将外卖全部准点送到，不用一趟又一趟的跑石梯。
王三秋只需要提前将各种辣椒酱熬制好，就可以啥也不管，舒舒服服当起少东家来。
若她愿意的话，这也是不错的生活。平均每天一两百文的收入，每月有三两银子的营业额，那逼死人的三两银子，就这样挣回来了，除去赵家兄弟的工钱，自己还有一两多的利润。
可她还需要还账，需要给自己修大房子，要宽宽的厅院，要买丫鬟，不用住仄逼的阁楼，不用提水擦澡，现在没有独立的净房，连她想买浴桶泡澡都不能。
就靠这细水一样的净利润想办这些事，至少还要几年的积蓄。
再过大半月就是她十八岁生辰，面临着婚嫁之事。
即便现在名声不好，没有男孩子愿意追求，也难保没有眼瞎耳聋的要寻上门来，王大财肯定会催婚。
到那时又牵连到其他人，想做事就更麻烦。
现在做出来的那可是她的婚前财产，是她的嫁妆钱，也是能撑腰的东西。
有了钱，就算没人提亲，当个老姑子她也能乐呵的过一辈子。
这理想是多么的朴实无华，又多么让人充满斗志和激情。
既然躲不过，那就抢先机，这几次遇上蛮牛和方家没有吃亏的主要原因是背靠群众，占了舆论高点。
现在没有商标法，也没有专利保护，每一样产品全凭口碑相传，需要的是时间，动不动就来个百年老店。
自己要想很快出头，那就只能扩大自己的声誉，用自己来打广告。
用自己打广告，那就要豁出去才行。
时间过去半年了，王三秋还是不会梳各种复杂的环啊圈的发髻，只能将头发编成贴着头皮的鱼骨辫，又在辫梢绑上一根红绸带，将发尾紧紧扎住，看起来勉强算换个发型，这才换好轻薄的衣衫下楼来。
早餐已经卖过了，一堆用过的碗盏放在井台的大木桶中泡着，索性坐在旁边就开始洗碗。
赵小六正在吃饭，他需要准备马上出门去买菜，随便在镇上转一圈，看看有没有定餐的。
见王三秋没有睡觉，反而起来就洗碗，忙道:“三秋，你吃些东西再去睡会，这些碗一会有二哥洗。”
“没事，现在也睡不着，我洗完大家一起吃饭。”王三秋手脚麻利的将碗碟从水中捞起，这些盛过稀饭的碗被水泡过，只需要荡几下就干净了。
一把竹筷在手上哗哗搓着，又放进另一桶清水中漂洗，再放到竹萝中暴晒。
王大财在外面收拾桌椅板凳，听到王三秋说话，才到后院来:“三妞，你不睡觉了？”
“爹！方家有消息传来没有?”王三秋将脏水哗的倒进檐沟中。
那个余官人说要调查此事，却不要王家苦主加原告旁听，用脚指头想也知道里面有猫腻。
只是王三秋并没有想要将方春妮母女怎么样，也不能怎么样，她就只是问个热闹。