这间屠宰场一般都没有人值夜，这名伙计吃完饭后也要离开了。
“好。”那人在伙计对面坐下，拿起筷子挟了一块狗肉，“难得这回吃一次狗肉，你吃完了清点一下东西，看看有没有少什么。”
伙计也吃了两块狗肉，又喝了一小杯白酒后蹲下来，解开那人带过来的麻袋，清点里面的东西。
油，盐，酱油，姜葱蒜，酒，十几包药材，一些补品，还有毛巾等物，并不仅有调料。
“暂时这么多吧。”伙计低声道，“接下来就不用再送了。”
那人“哦”了一声，也不多问。
约莫一刻多钟后两人吃完了晚饭，伙计收拾完餐桌后走到灶台边，掀开很大的锅盖，拿出里面的东西，放在托盘上，端进正屋。
很显然，托盘上加盖的盘、碟、碗、锅里面放的都是食物，伙计端着这么多食物进屋，到底是在干什么？
那人没问。
至于麻袋里的东西，伙计也早就收进了屋子里。
很快，伙计从屋里走出来：“我们走吧。”
两人走出屠宰场，伙计给铁锁上好锁后，两人一起朝菜市口走去。
耽搁了这么一阵子后，那人注意到四周比起他来的时候更为“安静”，尤其是狗吠之声更是绝迹了。
他眉头越来越紧，双脚越走越慢。
“怎么了？”伙计问他，“怎么走得这么慢？”
“这里不太对劲。”那人低声道，目光闪动，“莫说这里一点都没有狗叫声，这四周还有那么多人出没，太不正常了。”
“今天的客人特别多……”
“还是不对。我刚才注意看了你那里挂着的黄历，这几日根本没有好日子，这么多人来这里买狗肉，买到现在还没有全部离开，太不正常了。”
“哎，听你这么一说，确实有点古怪，你想出什么了？”
“我正在想……”
“啊——”那人突然大叫一声，拍着脑门道，“糟糕，我的麻袋忘记放在你那儿了，我得赶紧回去拿。”
“不就一个麻袋吗？”伙计道，“又不值几个钱，别回去了，天要黑了，咱们赶紧回家。”
“不行。”那人摇头，“我可不是有钱人，不能随便浪费，再说了这里离你那儿也没几步路，走走走，咱们赶紧回去。”
说着他转身就往回走。
伙计没办法，只得跟在他的身后。
很快两人回到屠宰场。进了院子后，那人把门关紧，拉着伙计往正屋走去，低声道：“赶紧开门，我要话要跟后院的人说。”
正屋也是有锁的，而“后院的人”是他们绝对不能提及、不能接触的存在。
伙计沉下脸来：“你知道规矩。”
他们这些伙计的存在不是为了管理这个屠宰场，而是“看守”——看守后院的人不会被任何人发现。
“我知道。”那人道，“但情况危急，我必须要马上说。”
他存在的意义则是送货人——负责运送后院的人所需要的物资。
伙计坚持：“那你得先告诉我是什么危急的事儿。”
“我怀疑后院的人被盯上了。”那人低声道，“有人在花大价钱除掉这些活禽，尤其是杀掉尽可能多的活狗，就是为了方便他们杀上门来，免得狗吠之声引起后院的人的注意。”