深秋的京城虽然萧瑟,却还是气派的、幽美的,吸引着无数商旅游人。
每年快要入冬的时候,京城尤其热闹,大量的冬货、年货汇聚而来,全城上下都赶在入冬之前囤货,让各个集市几乎每一天都热热闹闹的。
来京城的人多了,京城大大小小的客栈生意也都不错,其中有一些客栈的生意特别的好,好到让同行眼红,比如南城门附近的无忧客栈就是这样的典范。
无忧客栈的成功基于四条:
一是明码标价,价格公道,淡季时各项费用都会打折,不管是遇到旺季还是物价上涨等各种因素都从不加价,童叟无欺。
二是服务态度极好,客栈从不打烊,日夜都有伙计当值,不管客人态度有多恶劣,伙计从不冲撞,永远都是笑脸相迎,冬备热水,夏备冰块……唯有亲身体验才知道住在这里有多舒坦。
三是配备、设施非常完善。客栈走的是平民路线,装饰、用物等皆是寻常之物,但实用、耐用且收拾得非常干净,更难得的是客栈配备有车马棚、仓库、贵重物品保管室等等,日夜都有专人看管,客人永远不必担心物品无处存放或不安全。
四是客栈的食物非常好吃,比大多数酒楼、茶肆、食铺的东西都好吃,加上价格不贵,单是这一点就吸引了大量的食客,每到用饭时间,客栈都很是热闹。
靠着物美价廉、薄利多销的经营手段,无忧客栈就这样出名了,只是,人怕出名猪怕壮,无忧客栈这两年来也没少被人敲诈。
这不,今天又有人故意闹事了。
“你们这破客栈让我们吃的是什么猪食?”有彪形大汉拍桌子,大声嚷嚷,“这汤里有一只蟑螂,实在太恶心了,赶紧把你们的掌柜叫过来,让他把这只蟑螂给吃了!”
热闹的一楼大堂瞬间安静了片刻,客人们纷纷放下手中的筷子,皱着眉看向他,脸上的表情不一。
新来的客人面露恶心之色,甚至做出想吐的表情,但熟客们看着这人的眼神却是反感的——从大堂就能看到后厨是怎么做饭的,那厨房收拾得非常整洁,食材不仅新鲜,还被处理得很干净,绝对不可能混入蟑螂,这人分明就是故意闹事,想敲诈客栈一笔。
这种事情在这两年里发生过不少了,但公道自在人心,客栈最近半年几乎没有再发生过这样的事情了,没想到,今日居然又再度重演。
掌柜会怎么解决这件事?
“这位客官,这一定是误会啊。”正在后厨巡视的老掌柜匆匆跑出来,冲那名彪形大汉拱手,客气的解释,“您看,我们的厨房干净得很,莫说蟑螂了,就连一只蚊子都没有啊……”
“难道这蟑螂是凭空冒出来的?”彪形大汉可不是一个人,还有两名同伙呢,这两名同伙根本不给掌柜解释的机会,气势汹汹的道,“还是说,你认为这蟑螂是我们带进来的,然后从我们的身上掉进肉汤里?”
“这、这,我没有这个意思,”掌柜擦着汗,“要不,你们给我一些时间,我仔细调查这只蟑螂的来处?”
“咱们哥几个的时间宝贵得很,没功夫跟你闲扯。”几名大汉拍着桌子道,“给你两个选择。一,咱们报官,由官府来处理这事;二,你马上赔偿我们,我们拿钱去看大夫,若是真的中毒了生病了,你们全权负责。”
他们都打听过了,无忧客栈处理这种事情时都是直接赔钱,息事宁人,他们就不信这次会例外。
“别别别,别报官啊,”天气都冷了,老掌柜的还拿出毛巾擦汗,赔笑,“我家的客栈绝对是干净的,可能是天气冷了,这蟑螂受不住冷,悄悄从外面爬进来,见这汤水美味就爬进去了,这真的只是一场误会,我赔钱是应该的。您就说吧,我赔多少才合适。”
“这些酒菜钱,我们肯定是不付了。”几个大汉报出他们的条件,“另外你就赔我们每人十两银子,我们等会就去看病,如果钱不够,到时还回来跟你要。”
他们点了满满一桌子好酒好菜,都吃得只剩下渣子了才发现蟑螂,还敢狮子大张口?
这下,连第一次来的食客和聚在门口看热闹的路人都知道这几人是在栽赃陷害掌柜了,当下指着那几个人议论纷纷,替掌柜不平。