她这话一出,就要往屋里去拿挎包,几个人面面相觑了一会儿,终还是答应了。
等把这边的门窗都关好,该有的防护恢复原样,林微才领着一群人下馆子。
这个年月,老百姓一年也就舍得在过年的时候吃点肉,其他时候,哪怕是孩子过生日,也点什么丢脸,只好保持沉默。
小钱,袁飞和老爷子是见过林微点菜的架势的,尤其是秋冬季节吃涮锅子的时候,他们算是大开眼界。
明明不是老四九城里的人,可是吃起涮锅子来,那还真就是熟手。
老四九城里的人吃涮肉讲究口外大尾巴绵羊。过去贩羊的把式,伏天儿到口外进货。之后把羊赶到水草肥美的地界儿,蓄养得膘肥肉厚,再往四九城里赶。
一路过来,进入玉泉山支流灌注的低洼处,羊群沿路吃着青草,喝着玉泉水。两三个月后,羊的腥膻燥气全没,肉质也变得肥美细嫩。
以前这种口外肥羊,甭说四九城里人,就是讲究点儿的津人,一到时候也来四九城买肉带回家涮锅子。
会吃的主儿,除了后腿儿,还另配腰下部两侧的腰窝肉、黄瓜条、上脑、三叉儿肉。
这个黄瓜条,其实也就是上肋肉。上脑,就是上腹肉。三叉儿肉就是脖颈处的肉。
这些肉大概三四两一盘。
这些地方的肉,吃起来口感滋味儿都不一样。
当然,也只有口外八十斤开外的大肥羊,才能剔出不同部位、肥瘦兼有且能切片儿码盘儿的肉品。
而林微带他们去吃涮锅子,说是每人两斤肉,其实吧,还有这些不同部位的肉大家分着吃。
羊嘛,就那么大一只,能从里面剔出来的这些肉也不多。
能凑巧有,也是缘分。
说起这个,袁飞口水又有点想泛滥了。
吃这些东西太费钱,所以啊,他也就蹭蹭林微这个粗大腿。
现在阳历九月了吧?
嗯哼,再过几个月,就能领着媳妇儿来蹭粗大腿儿了!
见几个人拘束,袁飞开始暖场,天南地北的乱侃一气儿。
侃完,双手扒在桌子上,神秘兮兮道:“哎,咱们也别干坐着,讲讲下乡当知青时候遇到的奇人异事吧?”
闻言,老爷子撩起眼皮子看他一眼没说话。
袁飞感觉到了,有点不好意思地摸摸鼻子,“老爷子诶,我小的时候是胆小儿,可我现在不了啊。”
他都敢听这些东西了不是吗?
“现在不怕了?”老爷子瞥他一眼,“是谁以前缠着老辈儿人讲这些,最后吓得不敢上厕所的?”
林微扑哧笑出声。
这大概就是自己找虐,还痛并快乐着。
“那是以前!我现在一点都不怕!”他还认识了几个有真本事儿的道士呢。
不说看相什么的,就说那身气功,徒手劈砖,简单的跟喝水似的。
所以吧,他现在就喜欢听这些。