“嘶，真香，这鱼Ｒ真嫩，鲜，味道也入的极好！”
“哈，麻辣的好过瘾！太好吃了，好吃的我差点把舌头都吞下，萧老，大后天我娘的寿宴就定这道菜了！”
“啧啧，这怕是我吃过最好吃的鱼了，萧老，只怕别家的鱼我是再也不能入口了，您老可的承包了我以后的鱼啊！”
“这是什么鱼啊？怎么这么香？好像跟一般的鱼不一样！”
宋芊寻很满意这效果，替萧老爷子解释道：“这鱼叫珍珠鱼。”
萧老爷子一怔，顿时明白这珍珠鱼名字的来由。
其实大家并不在意鱼的名字，而是鱼的味道，一番狼吞虎咽，终于满意而回。
等萧老爷子送走了客人，她才笑嘻嘻的说道：“萧老爷子，刚才你们吃饭时有人定下了二十桌的水煮鱼呢！”
萧老爷子也笑眯了眼，那位客人也是他的常客，没能来得及抢个位置品尝，不过听着旁人发表感言也能知道，这道菜味道超绝。
“这可都是你的功劳啊！丫头，请吧，咱们聊聊。”
萧老爷子进了雅间，让小二送了茶水点心和几样饭菜，这才开口：“丫头也尝尝我这里的饭菜。”
宋芊寻也不客气，拿起筷子就吃，出来一大上午了，她也早饿了，不得不说，这大酒楼就是大酒楼，厨师的手艺还是很牛*的，只是古代调理有限，味道跟现代比起来就差了那么一点。
“很好吃，不愧是清风镇最好的酒楼！”
见她说好，萧老爷子点点头，他对自家大厨的手艺还是很满意的，又道：“那就来说说你那道水煮鱼的事吧，你也看到了，有人定下了二十桌来，是要分成还是要一口价，你来定。”
一口价安全，不过不合适，她已经能猜的出这道菜将来的销量了，而且她还有别的菜，等将来酸菜什么的研制出来了都需要找人合作，眼下这萧老爷子到时不错的人选呢！
“分成到时不错，不过还有更合适的，萧爷爷要不要听听？”
“你说。”萧老爷子一听她说还有别的选择，顿时就来了兴致，之前还想着她会选择一口价，然后漫天要价好大挣一笔呢！
“除了这手艺我还有旁的手艺，保证是南楚独一份，不知道凭我这手艺能不能跟萧爷爷入伙？萧爷爷分我红利，我出新品，而且负责教会你家大厨，只要你家大厨没外心，我就能保证常有新品，而且新品必火！还有那些鱼，萧爷爷应该也能尝得出，我的鱼要比别人的鱼鲜出很多来，这跟钓鱼和养鱼的技术绝对有关，原本可以高价卖的鱼，我就按普通市价提供给你，如何？”
鱼的确不是一般的鱼，别说那颗珍珠，就单说味道他也能察觉的出，按照普通市价那可绝对是让他占了大便宜了！而若说分红，其实也是合适的，就单说今天这一道鱼，将来势必就能给他带来不少的盈利！
这点萧老爷子也想的明白，“好，鱼钱我照付，这个没问题的，说来还算是老朽占了你的便宜，那分红就多给你些，就三成吧！”
三成！确实不少了！要知道这么大一家酒楼年盈利定是四、五位数往上的，三成，也就是每月她能得上百两了！