李二等人和御膳房的御厨们都咽了咽口水，心里嘀咕着：“真的有那么好吃吗？”
紧接着王平安用手去掉那些不能吃的部分，然后将大闸蟹一掰两段。然后抓着其中一半开始沾着酱料开始吃起来。
一口咬下去，鲜美可口的蟹肉使得王平安都忍不住想要一直咀嚼着，不让其下肚。
王平安只用了几分钟就解决了要 一只大闸蟹，包括蟹脚都没有被他放过。
吃完了一只大闸蟹后，他擦了擦手，说道：“陛下这就是武吃，用手吃，吃起来虽然快捷，但是浪费很多。现在我为大家介绍用工具吃螃蟹。”
他拿出了蟹八件，再次开口说道：“首先我为大家介绍一下，这件蟹八件，专门用来吃大闸蟹的，这是蟹盆、蟹剪刀、蟹针、蟹勺、蟹锤、长柄斧头、蟹钳、剔凳，工具使用前最好用开水高温消……清洗。”
王平安在即将出口消毒时连忙将两个字改成了清洗，他心中嘘了一口气：“还好改的快，不然要那些古板的护卫听到毒字肯定会拿刀架在我的脖子，万西他们手一滑，那可不是开玩笑的。”
王平安拿起一个蟹盆，边倒酱汁在蟹盆里，边说道：“这蟹盆就是用来放置酱汁的容器，喜欢什么口味酱汁，你们可以自己动手调调看，可不要让美味因为酱汁而导致差了那么一点。”
李二等人看着王平安挑着酱汁，他们拿过一只空碗有模有样的调起酱汁来了。
第二步王平安用剪刀剪出了蟹脚、蟹钳子的上的毛，说道：“大闸蟹的毛非常多，剪刀就是剪掉这些毛的。然后第三步就是用长柄斧阁蟹锤将蟹盖给敲开。”
王平安嘴上说个不停，手上动作也是不停，蟹盖被打开了，然后用蟹勺将蟹膏给挖了出来，沾上酱汁后，递给李二，说道：“陛下，您要不尝尝这大闸蟹最精华的部分。”
“好，朕来尝尝看这被你称之为最美味的蟹膏。”李二接过蟹勺就要将蟹膏送入嘴里。
“等等，陛下老奴还没有试吃呢？”李二的随身太监很尽职的喝止了李二要吃蟹膏的冲动。
王平安翻了翻白眼，倒是有点佩服这位太监的尽职，然而李二缺不这么看，直接推开他，骂道：“有多远给朕滚多远。”说完一口将蟹膏送入嘴里。
“唔……好吃，美味，果然是天下一绝。”李二满足的赞叹道，他根本没有想到，蟹膏如此美味，让他觉得以前所有吃过的东西都无法与刚才的一小口蟹膏相比。
长孙无忌等四人看到李二的赞叹加上那张满足的笑容就知道这大闸蟹非常美味。
接下来王平安边吃边教他们，中途李承乾也加入了用工具学吃大闸蟹当中。
等终于吃完一只大闸蟹后，王平安从新将那些蟹壳全部拼装起来，活脱脱的一个大闸蟹又出现在了大家眼里。
“你，你这事……”长孙无忌吃惊的问道。
李承乾也好奇的问道：“平安你这是怎么做到的？”
王平安笑道.：“吃大闸蟹是一种享受，同时也是一种吃的境界，而且这才是文吃的最高境界，吃完一整只大闸蟹不是本事，咱们用两只手也能将它吃完。
但是这是民间的吃法，也是武人的吃法，对于上位者而言，只有了吃出我这种境界，那才有面子，如果陛下在晚上的宴会中，能讲一只大闸蟹吃完，并完整的在拼装起来，那么您就能体现大唐是一个礼仪之邦。”
“陛下，王平安此言有理，微臣建议您不如先在多加练习为好。”杜如晦说道。
魏征却道：“为了吃一只大闸蟹却浪费陛下打半个时辰的时间，完全属于浪费时间，微臣建议文吃不如武吃。”
房玄龄说道：“魏大人，如果是平常，老夫赞同你这一点，但是今天晚上的晚宴却不行，晚上陛下宴请的可是冯盎。”
“这……”魏征顿时语塞。
李二说道：“好了，你们不用争了，晚上宴会就用大闸蟹了，还有传旨下去，将螃蟹是食物，并将烧制方法和使用方法广告天下，让天下的百姓都能吃到这一美味，顺便增加百姓的一种粮食。”
“陛下英明。”王平安觉得众人这次是诚心诚意的赞扬蟹，因为他自己这次就是诚心赞扬李二。