众人吃的很高兴,很享受,一盘盘美味继续端了上去,按照农村的习俗,一座饭菜至少要十二个大盘子,十二个大碗,至少二十四个菜,而且在开始的时候陈凡给厨师们的要求也很简单。
不要酒店的那么多花俏,盘子很大,但量却很少,在这里陈凡特别强调过,村里人能吃,真按照酒店的分量,还真不够吃的,为此几乎每一道菜都是加量的,甚至有些东西绝对是酒店的两三倍之多,可想而知了!
在这些菜里,大部分都是农村的特殊菜,为了这些酒店的厨师们没少努力,还剩下一部分也都是在城里还有名的菜系,能让村里人尝尝外面的味道,同时也能让外面人尝尝农村的家常菜。
当然,最引起人注意的,还是那条鲥鱼这道菜!
在场之人,吃货不少,对于鲥鱼自然有不少人认识,即便是最开始没有认出,但当吃上一口后,顿时让一些人忍不住惊叹的站了起来。
“这是什么鱼?”有些人虽然有些认出,但却不敢相信。
“鲥鱼?”很多人震惊,主要还是外面来的客人,见多识广,但此刻却又不敢认,确切的说不敢想象。
“怎么可能,鲥鱼不是极为稀少吗?据说长江里都要打捞不到了,价格炒到数千元一斤的。”有人低声说道。
“就是,这一条怎么都有半斤以上,前段时间我去长江边高价收鲥鱼都找不到这么大的,我出一万块块一斤还有价无市!”有人好像也从事这种生意,道出了这个情况来。
一语出,在场的人更是震惊了,很快引得更多的人关注,这种鱼吃起来和其它的鱼完全不同,尤其是经过凤凰大酒店厨师的特别清蒸制作,美味之极,绝对算是在场之中最出色的一道佳肴,即便是一些不知道的人也都在议论着这是什么鱼类。
然而,讨论到最后,一些有经验的人还是肯定了这个事实,这九十桌上的这道菜,确实都是鲥鱼!
这个结果,让人不敢相信,然而却就摆在眼前,他们竟然在这里吃到了最珍贵的淡水鱼,而且还是那种据说快要消失,无法人工繁殖的那种。
不仅如此,味道竟然比以前有些人在大江边高价吃过的还要美味的多!
“太不可思议了,陈总到底是怎么做到的?哪里来的那么鲥鱼?”一些人感叹。
然而这些感叹听在朴实的村民耳中则忍不住笑了起来。
“这几位大兄弟说是这种鱼吗?吃着确实不错,但是好像也不少吧,这些鱼可是昨天俺们一起帮大厨们在小凡的鱼塘里打捞的,还有不少呢,甚至还有几条最大个的,但可惜没有捞上来,否则肯定吃着更好。”有人开口笑着说道,道出了昨天他帮忙去鱼塘打捞鲥鱼的事情。
在他看来,两亩鱼塘里还有很多这种鱼,虽然听说不便宜,但他没听过,也不知道具体价格,而今听一旁邻桌的人在议论,不由开口说了起来。
“什么?在鱼塘里养的?”邻桌有位也从事水产品的陈凡客户闻言,顿时不由站起身来,眼睛都亮了起来,好似遇到不可思议的事情一般,连忙吃了一大口鲥鱼肉后直接离座,来到另一桌,并且很是客气的向这一桌的其他人散烟打招呼。
“这位大哥,您说这种鱼有很多?是陈总养殖的?”
“是啊,这种鱼很贵是吧?俺也不知道,只是听小凡说好吃,其它俺也没多想,他好像养殖了不少,大概有两亩鱼塘都是这玩意,听说马上就要上市了。”这名村民见人家城里人对自己都这么客气,自然也很客气相待,将他看到的都说了出来。
可想而知,当这名客户听到介绍完之后,眼睛简直是要冒光了,当即饭也不吃了,再度向其他人客气的点点头示意了一声,便急在人群中寻找秦有才,省怕被人捷足先登了一般。
然而,当他在人群中找到秦有才时,现还是晚了,竟然有不少人围绕在秦有才身边,不断的询问着什么,等他靠近之后,顿时完全听清楚了,竟然都是竞争者,要来找秦有才洽谈鲥鱼的事情的。
对于这些,秦有才简直要头大了,说实话这鲥鱼味道真不错,然而他才刚吃上一口便被身边一群的客户给围住了,先是询问这些鲥鱼的出处,而当知道是陈凡这里的产品后,顿时一个个饭都不吃,纷纷找他要求进货,可想而知,秦有才该如何,那么多人,鱼就那么多,而且也不好推脱,陈凡也没有话,他也不知道该怎么办。