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第246章 惊喜试餐(2 / 2)

不过在艾芝士眼里,秦遇终究是最帅的存在。

艾芝士和秦遇和创始人热情地打了招呼,然后他们就落座了,创始人开始用流利的中文和两人交流。

“我们这次的形式选择的是自助,但是每个人都会有固定餐。”创始人的普通话很标准。

“固定餐是什么?”秦遇听的很专注。

“马上就端上来了。我先介绍一下,固定餐是法式柳橙鹅肝,香槟酱淋牛肉卷,奶龙虾、黑松露煎蛋、中式蟹黄豆腐和奶酪芦笋浓汤。”

艾芝士光是听着,就被勾起了食欲, 她的眼神立马就变成期待了。谁说婚礼上的食物一般不怎么精致的,看他们俩的婚礼,这些餐点完完全全足够可以在私人的用餐上端上来了。

她扭头看秦遇,秦遇的眼神变得满意,她微笑道:“那就赶紧端上来吧。”

很快,这五道固定的餐点就被端上来了,从摆盘上来看,艾芝士就觉得食欲大开,因为创始人的父亲是法国的大厨,所以他从小都能领悟法餐摆盘的精髓。

在这些菜里面,艾芝士最爱的是柳橙鹅肝,鹅肝肉质细腻、味道浓郁,入口的橙香很好的缓解了鹅肝油脂带来的腻。除了鹅肝外,她也很爱黑松露煎蛋,鸡蛋被煎得松软可口,黑松露的香气很好得进入了鸡蛋的每一个空袭。一口下去,艾芝士觉得美味得要吞掉舌头。

不过秦遇却是对香槟酱淋牛肉卷称赞有加,香槟酱中带着香槟酒的香气,而加了牛肉原汁的香槟酱味道更加鲜美可口,牛肉卷细嫩柔滑,蘸着酱汁简直回味无穷。

两个人试完固定餐,创始人有些期待地看着艾芝士和秦遇,艾芝士笑道:“我觉得没什么大问题,我很喜欢。”

创始人很感谢地点点头,然后把眼神转向秦遇。

秦遇慢条斯理地擦擦嘴巴,他思忖了一下,缓缓开口:“我很喜欢你调出来的香槟酱汁,不过有一个小小的问题,我建议你选择louis roederer的水晶香槟,它的味道会更加合适。你现在所用的应该是krug clos d ambonnay,它配上牛肉卷可能会有些腻。”

艾芝士在旁边对秦遇的崇拜都快要溢出来了,秦遇是真的太厉害了,连香槟酱是用什么香槟酒制作他都可以品尝出来。

创始人连忙点头:“秦先生,谢谢你的评价。这道菜是我们餐厅推出的新品,我知道请你再来做一次测评很难,所以我有一个小小的私心,就把它安排在你们的婚礼上了。请原谅我的自私。”

秦遇点点头,嘴角带着若有若无的微笑,声音淡淡的:“没事,只要把香槟酱更换,这道菜总体来说就非常不错。”

“真的太谢谢你了,秦先生。”创始人感激地笑着。

艾芝士看着秦遇这个样子,她能读懂他的表情,万年冰山的秦遇,一旦嘴角挂着若有似无的微笑,那就说明他的心情其实是挺不错的。

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