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第301章 传统美食(1 / 2)

 第一道主菜是荷叶糖醋小排,荷叶包裹着糖醋小排,荷叶用芦苇杆绑着,当把芦苇杆解开的时候,荷叶的清香、糖醋的酸甜气息以及小排的肉香混合在一起,宋露的眼睛都看直了。第二道菜是豆腐丸子,豆腐、肉和时令蔬菜混合在一起,做成了一颗颗可爱的小丸子,豆腐是餐厅自己种黄豆自己磨出来的嫩豆腐,它们和蔬菜煮在一起,味道清新,咸鲜味十足。第三道菜是炸过的小黄鱼配上西蓝花,小黄鱼是餐厅小池塘里面养的小黄鱼,肉质细嫩多汁,上面撒上了餐厅自己研制出的椒盐,味道麻辣鲜香。

“哇。”宋露不禁发出一声赞叹,这些菜真是太令人食欲大增了,光是看着都让人直流口水。

然后又是两碗热气腾腾的米饭,宋露忍不住问道:“大米也是你们餐厅自己种的吗?”

服务员点点头:“是的。”

“那你也太厉害了吧,”宋露忍不住感慨,没想到连大米都是餐厅自家的,餐厅竟然有这么让人吃惊的事情:“这是今年的新米吗?”

服务员笑道:“这是去年的大米,放了一年后,味道就会变得浓郁美味。”

服务员离开后,宋露就迫不及待开始动筷子了。陈言看着宋露一脸喜悦的样子,自己的嘴角也勾了起来:“这么迫不及待?”

“对呀对呀。”宋露的眼睛里冒着一颗颗小星星,嘴里咀嚼着脆脆的小黄鱼。这家餐厅很古朴,做出的味道很有旧时候的那种味道,宋露吃着吃着,竟然有了小时候吃小巷子里炸小黄鱼的感觉。

这时候,宋露突然注意到米饭的旁边放了三碟东西,一碟黑,一碟白,一碟黄黄的亮晶晶的,宋露定睛一看,惊喜地叫道:“是猪油、酱油还有猪油渣!”

陈言疑惑地问道:“怎么了?”

“猪油拌饭呀!”宋露向陈言解释,毕竟陈言从小在优渥的家庭长大,猪油拌饭这种东西是平凡人家为了随便一顿饭而创造出来的,陈言见都没见过,但是这个却是宋露内心深处的美味。

宋露很理解地说:“我先拌一份饭你尝尝,要是好吃了你再自己拌一份饭哦。”说罢,她把酱油和猪油放在碗里,等猪油被米饭的热气化开,和酱油一起均匀的沾在每一颗米上,宋露再把猪油渣倒了进去,再次拌匀以后,宋露把饭推给陈言:“快尝尝怎么样?”

陈言舀起一勺饭放进嘴里,这一吃不要紧,陈言彻底被这个味道迷得神魂颠倒酱油的味道让米饭变得易入口,而猪油的味道醇厚香浓,在放进嘴里的那一瞬间弥漫在整个口腔,而咀嚼一下,酥酥脆脆的猪油渣就在嘴里迸发出香味了。

“好吃。”陈言刚想吃第二口,碗却被宋露抽走了:“你自己吃你自己的。”

“你给我拌饭。”陈言的语气里竟然带了一丝撒娇。

宋露一惊,这……陈言说话怎么变成这个样子?她皱眉:“自己拌饭!多大的人了?”

“你给我拌。”

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