“哇,真的好好喝啊。”秦艾艾惊奇的看着调酒师,眼睛里马上就要放射出崇拜的目光了。
“怎么样,调酒师很厉害吧。”调酒师站在吧台后面,一边用毛巾擦手,一边和秦艾艾说话。
“简直是超极厉害。”秦艾艾一副俨然是调酒师的小迷妹儿了,“太酷了。”
调酒师很久没有见到这么可爱的孩子了。秦艾艾和陈然的到来,让整个酒吧都显得更加的多元化了,调酒师忽然想起来什么似的对着秦艾艾说:“小姑娘,感觉你们两个对它都很有兴趣,要不然你和你小男朋友进来调酒试一试亲自调杯酒尝尝?”
秦艾艾和陈然两个人都微微一愣。
“我不试了,感觉就是把各种各样的酒兑在一起,好像没有什么特别深的技术含量。”陈然看了看吧台里面的器具,还是没那么能打起精神。
“小伙子还是很年轻,对这个行业是一点都不了解啊。”调酒师笑一笑,“职业嘛,调酒师这个行业还是很抢手的,要认识很多的酒标,了解很多出了酒以外背后的故事,要跟随客人的心情和所食用的甜品来配酒。像我刚刚那样的花式调酒就更需要强大的基础。”
秦艾艾在旁边听的特别认真,她忽然对于调酒这件事充满了兴趣。
“大叔大叔,我来试试可以吗?”秦艾艾拢了拢头发,把自己披散着的头发拢了拢,用头绳绾成了一个高马尾。
“当然可以了。你试试吧。”酒保盛情的邀请了秦艾艾,秦艾艾也没客气,酒一溜烟儿似的钻进了吧台里面。
“我现在给你介绍一下这些工具的用法和酒的标志,一会你自己可以给自己调一杯,我想看看你能调成什么样子。”
调酒师只是简简单单的给她介绍了几种常见的工具,又做了几个常见的花式调酒招式,就把工具交给了秦艾艾。
秦艾艾拿过了酒壶和隔冰器,凭借着刚刚调酒师眼花缭乱式放酒的步骤和做法,包括花式调酒的方法过程,秦艾艾都一一的学了出来,最后收尾也收的漂亮。
秦艾艾着一技能不止是让旁边的调酒师大吃一惊,又让陈然微微一愣。
“小丫头,你以前真的没有学过调酒吗?”调酒师不可思议的看着秦艾艾,“你也太厉害了,就看了一遍,就能模仿出来我的樱花酒。”
“以前当然没学过,感觉真的不错,我没有按着你的方法做樱花酒,而是加了那瓶应该是苹果酒。”秦艾艾嘿嘿一笑,“我刚刚喝那杯应该就是没有放的,苹果酒的酸味正好能中和调掉过甜的樱花酒里面的各种果汁。”
“小丫头,你可真是个天才,以后不干这个太可惜了。”调酒师叹息到秦艾艾的才华,“我就是酒吧的老板,你以后要是想学的话就来找我,这杯请你了。”
秦艾艾拿过那杯人生自己调的第一杯酒,放到陈然的面前微微一笑“然哥哥,这可是我第一次调的第一杯酒,给你喝。”