何新军哑然失笑,无奈的笑骂道“滚吧,要你们何用,我请客掏钱吃饭你们都想不出个让我掏钱的地方,除了长了张会吃的嘴还能干什么。”
望着讪笑着的二人,何新军只能瞪了一眼,缓缓的道,“前段时间我上网看说四通路上开了一家哈族烧烤,据说蛮不错的,你们去过没?”
星子与大伟对视了一眼,脑袋摇的跟拨浪鼓一般。
何新军已经对他们无语了,顿了一下,这才继续道,“据说是个哈萨克族人开的烧烤店,从往上看起来还不错,店面比较干净,如果真的是哈萨克族的话,你们就有福了,让你们也尝尝哈萨克族人精湛的烤肉手艺,即便咱们这里的羊肉及调料差了点,但人对于哈萨克人民来说,依旧能烤出相当不错的味道,当初我在新疆的时候,大部分时间吃的都是哈萨克族烤的肉串,真正维族烤的反而吃的少,倒不是说他们烤的不好吃,只不过相对起来,还是哈萨克人们比较敦厚一些。”
“真的?”星子不太相信,“就是烧烤而已,哪里会有那么多的讲究,不就是把肉串放到炉子上烤么,能有多大区别。”
“不懂就死一边去。”何新军目露凶芒,一脸的嫌弃,“那我问你,是东湖边上的烧烤好吃还是咱们二街上煮串串那家烤的好吃?”
星子抬起头思索了下,略有些犹豫的道,“我个人的话还是喜欢东湖边的烧烤,虽然贵了点,味道还是不错的,咱们那的煮串串还行,烧烤虽然也凑合,但感觉不是主业,稍微差了那么一点。”
“这不就得了?”何新军乘其不备狠狠的在他脑袋上拍了一下,“你不是说没差别吗?都是串串扔到炉子上烤,为何你还说东湖边的好吃?”瞅着星子那委屈的脸,不禁暗恨道,“真正的哈萨克烧烤要比东湖边的那些个垃圾摊点强多了,根本就不是一个级别的,就比如咱们这里也是全国葡萄四大产地之一,与人家新疆的根本没法比,同样是葡萄,咱不论是光照、还是温度都不及人家,拿什么跟人家比?烧烤也一样,哈萨克人们的烧烤很有一手的,当初我最喜欢的就是烤肉串,人家肉串是按公斤卖的,买了以后切块串好,一个肉块跟你半个大拇哥差不多大,一口要下去,外焦里嫩,肉里面汁水很足,搭配上新疆特有的孜然,味道美极了。”
“还有那烤羊肚皮,你们都想象不到那玩意儿有多香,白嫩的肚皮在火上烤成金黄色,咬一口,满嘴的焦香味,弹弹的口感回味无穷。搭配上两种手抓饭,肉素各一盘,啧啧,美味极了。”
“手抓饭?什么玩意儿?”星子没有吃过这些,流着哈喇子嘴馋的问道。
何新军笑了笑,也没有卖关子,“肉的手抓饭就是羊肉胡萝卜大米闷一块,必须是西伯利亚小尾羊,没有膻味,不用进行加工,切块之后直接扔进去,单凭胡萝卜去膻,撒一把盐巴就好,素的就种类多了,葡萄干杏仁什么的,与大米混一块,味道也不错,说道杏了,你们知道哪里的杏儿最甜吗?”
看着星子春硕二人摇头,何新军继续道,“新疆库车,库车小百杏,天下闻名,不是我胡说,你们自己有机会尝尝就知道了。”~好搜搜篮色*书*吧,即可最快阅读后面章节
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