而后,薙切仙左卫门也是用起刀叉,切下一块后,也是送入口中,而后,这个糟老头子居然笑了,没错,就是笑了。
薙切仙左卫门:“嗯!不错!非常好,完美的将奶香和牛肉的香味融为一体,并还有一种独特的味道,应该是香料吧!还是芝麻、孜然那种吸引力极强的香料,让味道再次提升,并且欲罢不能,犹如一口咬在了海绵上,肉质变得非常柔软!”
对此,韩青瓷与绘里奈也是对视一眼,这料理的精髓,居然是火候!这种虽然是韩青瓷二人最擅长,但也是最不擅长的题目。
虽然二人现在能够将火候的差距停留在1秒左右的差距,但二人非常明白,那是依靠神之天赋的能力,若是正常的话,可能根本就达不到,或者说,差了点什么。
韩青瓷也是非常清楚,一味的依靠神之天赋不是件什么好事,但也不是什么坏事,难道在自己身上的东西还不能用了不成?
在薙切仙左卫门评论了些模棱两可的话后,一色慧也是将自己的料理放在了薙切仙左卫门的面前,而后也是将其盖子揭开。
看着下面的料理,薙切仙左卫门也是眯着眼睛点了点头,怎么说呢,整个料理好想只虫子,还是毛毛虫。
不过薙切仙左卫门也是闻到了一些不一样的味道,而后,薙切仙左卫门也是用叉子固定后,也是用刀狠狠的将眼前的‘毛毛虫’劈成了两半。
但就劈开后,也是露出了被脆皮包裹住的牛肉,但这还没有完,在牛肉的四周,也是溢出些金色的米饭。
看到此时,韩青瓷与绘里奈二人也是点了点头,正如他们所想,这次的比赛,完全没有前菜这一说,都是将自己能够做到最好的东西,以另一种形式做出来,并试图融合在一起,成为新的料理。
不过就二人那熟练的操作,韩青瓷与绘里奈也是能够确定,这是二人早就已经向好的了,可以说是在事先预想中的其中一个。
但就这比赛,也是很想韩青瓷在秋叶原比赛的流程,仅仅在前一天告知比赛的题目,然后第二天就比赛,根本不给任何的喘息时间。
对此,韩青瓷与绘里奈也是点了点头,这才能够体现出对于料理的准备,以及对于手法的考验。
而此时,薙切仙左卫门也是动了起来,切下一块牛肉后,也是送入了口中,但就在开始咀嚼没有两秒,只见薙切仙左卫门身上的衣服,也是又瞬间炸开。
薙切仙左卫门此时也是将手中的刀叉放下,重新换上一件外套后,也是笑着对二人说道:“嗯!不错!从这两道料理上,可以品尝出你们对于料理的感悟和操作更上一层,并且完全超过了同年级的学员!很不错!”
“但是啊,这次的结果只有一个人而已,让我很是难办,一个运用了特殊的处理手法,让肉质更上一层,一个用另一种料理作为辅料,效果也是出类拔萃!”