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“十号桌,酱爆茄子一份,葵花大斩肉一份,三套鸭一份。”
这人在报菜名的同时,会有人专门记录,然后放在不痛的位置,并且,在这人开始报第一份菜名的时候,那些穿白色衣服,戴白色高帽的人就开始动了起来。
这是,桌上那十人才恍然,原来这十人是大厨。
只是他们不明白,为什么这些大厨会穿着纯白的衣服,要知道,在烧菜的时候,油脂飞溅,很容易就会弄脏衣服,而这种油污,在白色的衣服上尤为明显。
“小姑娘,你们的厨子为什么穿着白色的衣服,难道不怕弄脏吗?”终于有人忍不住,开始询问身边的服务员。
“这位贵客,是这样的,我们酒楼要求,一定要讲究卫生,就是一定要干净,不能有任何邋遢的地方,所以,我们的厨师,都必须穿这种白色的衣服,让人一看就知道,我们的厨房一定是最干净的地方,这样,吃东西的时候就不用担心这些东西不干净了。”服务员微笑的解释道。
这人一听,顿时恍然大悟,并多炎黄商号的这种做法大加赞赏,周围其他的几人听到之后,也是赞许有加。
人都一样,在外面吃东西就怕不干净,你甭管是武者还是普通人,都会有这方面的顾虑。
说话间,那些厨师已经开始准备了。
“小姑娘,你们怎么会有这么多厨子啊?”又有人开始问了,因为现在在前面忙碌的厨师,足有十几位,而一般的酒楼,是不会雇佣这么多的厨子的。
“这只是我们一半的大厨,这些人都有自己的拿手菜,所以,在我们酒楼,只要菜单上有的菜,就一定是拿手菜,没有普通菜肴的说法,即使是普通的小菜,萝卜,拼盘,都是这样的。”服务员介绍到。
“嘶,这家酒楼了不得啊。”有人倒吸了一口冷气,为这炎黄酒楼的大手笔赶到震惊。
果然,大厨们的动作印证了服务员说的话,他们各自到桌子上拿走了一份纸条,而那份纸条就是刚刚那些黑衣服的人记录的菜名,而有些大厨则没有动。
现场烹制菜肴,一排十几个的行军灶,每个行军灶的旁边,都有一张桌子,上面放满了调料和食材,这些大厨们就在现场开始制作美食。
这些大厨,都是桃核空间中选出来的,这些人本来就是做过厨子的,所以有很多的拿手好菜,这些菜大多是天风大陆这边见不着的,而且战无极还在空间中进行收集,那些家庭主妇,一般也都有一两个拿手好菜,于是战无极就让然公开收集,如果那个家庭的拿手菜进入了炎黄酒楼的菜单,只要她们负责教会了这些大厨,将会收到不菲的积分奖励。
另外就是战无极记忆中的一些菜肴,比如那个葵花大斩肉,其实就是狮子头,红烧黑魔猪肉,其实就是红烧肉的升级版,原材料是魔兽而已,还有鱼香肉丝,川菜的经典。
这些都是战无极记忆中的菜肴,正好他还记得做法,于是就把大致的做法说出来了,提供给空间的大厨们研究,别说,还真研究出来了,味道还真不错。
当然,战无极还记得很多菜肴的做法,只是在这个异世界,还真做不出来。
你说豆腐,算是极品食材了吧,跟豆腐有关才菜肴,得有好几百种吧,但是做这些菜,你得有豆腐啊,豆腐哪儿来的,黄豆做的呀,但是,战无极目前还没有发现类似于黄豆的植物,其它豆类植物倒是不少,但是大豆蛋白含量太低,做不了豆腐。
总而言之,炎黄酒楼的菜肴,是结合了空间中二十万人的智慧和战无极上一世的记忆的结晶,绝对是一份强大无比的菜单。
那些大厨在露天的环境下开始烹调美食,果然不一会儿就引来了大量的人围观,这些大厨们刀勺翻飞,食材在他们的手底下迅速被处理好,由于这些人都有一定的修为在身,所以舞刀弄勺的,还挺帅,刀,勺之类的做饭切菜的家伙在这些人手里上下翻飞,看起来不像是做饭,倒像是杂耍表演。
周围的人哪里见过这样的表演,纷纷开口叫好。
接下来,已经有大厨开始正式烹调美食了,之间行军灶电起火,架上大铁锅,温锅,热油,下菜,滋啦滋啦的油爆声就响了起来,香味一下子就散发了开来,引得周围的人纷纷流口水。
开玩笑,这一次,用的所有材料,包括葱姜蒜都是空间出产,味道能不好才怪。
那十个坐在座位上的人顿时倍感庆幸,幸好自己没事就喜欢看个热闹,今日见着酒楼开张,就想着来瞧瞧,果然,遇上好事了吧,这菜肴,就是不吃,闻着这香味也过瘾啊。
三十个菜,近二十种,由七个大厨在掌勺,不过好在有些菜肴是需要花时间的,就像红烧肉,只要随时关注火候,你完全可以在烹制的时候去做其他的菜肴,因此,场上的七位大厨有条不紊的在烹制着近二十中美食,一点也不显忙乱。
香味,渐渐的传开了,前来围观的人越来越多,也从别人的嘴里了解了事情的经过,顿时对坐在那里的十个人投去了羡慕的目光。
那个稍微一犹豫,被排除在外的人更是肠子都悔青了,要是能够提前那么一点点,那十个位置就会有一个是自己的,那么能够品尝到这些闻着就香到极点的菜肴的人就是自己了。
可惜世上真的没有后悔药可以吃。
不过这人随后眼睛一亮,刚刚那个孔掌柜的可是说了,这免费吃喝可是有三天时间的,明天一定要提早抢个好位置。
不多时,已经有些菜接近尾声了,浓郁的香味,几乎飘便了半条街,围观的人里三层外三层,已经彻底将炎黄酒楼门前围的水泄不通了。
这些人,大多是闻香而来,在这里驻足不前。