最高的殿试，其资格是通过省试。
省试的资格是通过乡试考察。
乡试的资格自然是考的，但不一定要通过各学一级一级考出来。
比如李寇如今有北原知寨身份，他便可以通过推荐直接进入州学准备参加乡试。
便是礼部省试也有不经过正规科举考试的机会。
周三郎一番说，李寇牢牢记心里。
张娘子与帮厨的妇人就看着，她们实在无法明白李寇都是学什么知识的。
常识性的问题他一概不懂，这还是事事都知道的李大？
这厮真亏了他的好大名声。
片刻间，正厅里换上酒席。
张泰今日并未以燕几招待人，而是分餐制。
周三郎作陪在下侧，李寇侍立在张泰一旁。
张泰看他一眼，这厮强项啊。
只是，该变通的时候也当变通。
“你也坐。”张泰并不十分习惯被人伺候。
李寇一笑道：“张师尚首次见这些饮食，然，哪有张师跟着学的道理。”
“哈，那你可就错了。”张泰大笑道，“老夫一生才见识过多少？人尊一声张师，不过是看学问里有几本旁人未看过的书，老夫勉强能解释。天下之广大，万物之离奇，比之老夫一生所见，那真是沧海之于一粟，人活到如今，甚么为师者，为尊者的臭毛病，都该放下来！你虽年幼，这十多年所历，无不惊险万分，无不生死一线，所见者，所知者，岂可不为老夫学而习之？”
他与那几人介绍：“李大郎既有猛才，自有奇遇。旁人都说他威震西陲，但这般少年，倘若没有在生死之间打过滚，如何能有这一身本领？老夫虽也一生颠沛，但也都在中原西陲，从未与西贼有过交锋。他所学既奇，自有一番阅历。诸位，老夫今日来，乃是请各位学些新鲜物事，没有要为李大郎说情，请诸位高抬贵手，准他一个入学耳。假以时日，他必引领渭州饮食风潮，诸位可都是开明豁达之人，不可不学哦！”
李寇这才明白张泰原来还有这样的意思。
他本以为张泰的确要请这些文坛首领须他个出身哩，如今看来自己的确把张泰小看了。
这年代的老师，只怕也有他熟悉的那样。
但也有这样的大儒。
“我们的传统文明，看来应当仔细体会，儒家，儒者，未必都是后世说的那样。”李寇想，“须不可人云亦云，连最基本的判断能力也丢了。”
只不过，不讨好这些文人，从而获得一个出身。
这是他的原则。
他本是偶然闯入北宋的陌生人，无心作谁心中的麒麟儿。
他只是他，无奈留在这个时空的客人。
李寇俯下身，将新鲜吃货一一介绍，哪一样不能骤然食用，哪一样当须趁热食用，他从容不迫，一一教授这些学究，并不以此沾沾自喜，只是话少了很多。
能一句话说清楚的绝不再来第二句解释。