李星辉这会儿犯了难，虽然很想做，但是他不会啊。
“长江，不是我不愿意给你做酸菜鱼吃，关键是，我不会做啊，我还是第一次听到酸菜鱼这道菜呢。”李星辉为难的说道。
“你看我对你多好，我连是做酸菜鱼的食谱都给你要来了，喏，这是小姑娘给我的食谱，怎么做酸菜鱼你按着上面的步骤来就行了。”李星辉从口袋里掏出来的小人参说，顾煜辞亲手写的食谱拿出来递给了李星辉。
李星辉看了一下，步骤倒是不复杂，他一看就会，不过做菜这事情，不是会步骤就可以做出来好吃的菜肴的，得要把握火候跟调料之类的。
上面的步骤是写的很详细，不过至于要怎么样的火候跟要多少配料倒是没有写的太清楚。
“我试试看，那长江，你在这边等着，我先去就去做这道菜试试。”李星辉也是喜欢钻研厨艺的人，不然他的厨艺不会在京城那么有口碑，很多食客都是跟着他跑的，他去到哪个大饭店做住处，食客就跑去他上班的那个大酒店去特意吃他做的菜。
他也知道李长江这人爱吃，也会吃，吃惯了美食的他，能让他赞不绝口，那肯定这道菜是十分不错的，所以李星辉也是兴趣勃勃的想要尝试一下这道菜。
“成，你慢慢来，不需要做太多，我跟小柏都是吃饱了的，不饿，我就是想趁着现在有新鲜的河鱼让你练练手的时候，可以对比一下你跟小姑娘做的酸菜鱼的区别。”李长江摸着吃的饱饱涨涨的肚子，强调一下别浪费了河鱼这么鲜美的食材，不需要做太多。
其实也是担心李星辉做不出来那味儿，如果做废了，那食材也就浪费了。
“好咧，那我就做一点，剩下的我用来给其他已经预约过的食客。”李星辉笑着说道，随后便拿着食谱，拎着那条鱼离开了包厢。
蒋大柏给李长江倒了杯绿茶，好奇的问道，“师父，你觉得辉叔能不能把酸菜鱼做出来？”
“我也不清楚，等会而做出来就知道了。”李长江摇了摇头说道。
等了半个小时，李星辉端着酸菜鱼走了出来。
一看卖相，看着还不错，不过闻起来的味道，却没有小姑娘做的闻起来香。
“尝尝看怎么样？”李星辉把酸菜鱼放到桌上，亲自动手给李长江盛了一碗酸菜鱼，让他试试看。
蒋大柏也好奇这味道怎样，便亲自动手也给自己盛了一碗。
李星辉有些儿紧张的看着眼前那像判官一样的师徒俩，第一次做这道菜，他其实是没有什么信心的，而且对于自己做的酸菜鱼，他也不太满意，感觉平平无奇，味道并没有多好。
“我试试看。”李长江觉得味道闻起来就已经不太行了，不过他还是吃了一点，随后他皱起了眉头说道，“星辉，你这个做的跟小姑娘做的差远了。”
“还真的是，小姑娘做的才是真正的好吃鲜美。”蒋大柏喝了一口鱼汤也不想吃了，放下了筷子，摇了摇头。