邙山上一座幽静的山庄中，沁人心脾的酒香味扑鼻而来，弥漫四野。
围在酒缸前的工匠们，馋得口水直流，眼巴巴地望着清澈如水的酒液，恨不得喉咙里都伸出只手来。
刘志穿着短衫，袖口扎紧，脸上露出了欣喜的笑容，将手里的竹酒当递给邓演。
“你尝尝。”
邓演接过来轻轻抿了一小口，辛辣的酒味在舌尖上炸裂，直冲发梢，感官的刺激过后，一股甘醇美妙的滋味充盈了口腔。
“好酒，够烈！”
说着他又大口将竹当中的酒一口气饮尽，咂了咂嘴，回味了一下感叹道，“果然是琼浆玉液呀。”
刘志哈哈大笑，“这才是头道酒，要想得到真正的烈酒，须得再蒸馏一遍。”
一般来说，经过二次蒸馏的粮食酒，基本上可以达到五十度左右，算是真正的高度酒了。
如果反复多次蒸馏，即使条件简陋，理论上是可以得到七八十度左右的酒精。
酒精是常见的工业原料，也能在外伤消毒上起到关键的消炎作用，看来他需要提炼一批，先用在军队的伤员救治上面。
这时代的医疗技术过于落后，战斗伤亡有一半以上是因为伤口发炎引起的。
他不会医术，但有些常识性的东西，在古代依旧是最顶尖的，例如消毒，预防感染之类的知识。
听到刘志的话，邓演惊奇地瞪大了眼睛，“这居然还不算烈酒？”
相对于此时十几度的酒，这的确已经算是从未见过的烈酒了。
因为担心出错，今日蒸馏的整个过程刘志都是亲自把关，待到第二遍酒出锅的时候，大家才知道他并没有说谎。
那浓郁到光是闻着，就已经令人熏熏然的酒香，实在是太让人陶醉了。
刘志指挥他们将头酒尾酒，和中锅的酒全都分开盛放，这三种酒各有各的风味，能够满足不同人群的需求。
得到允许之后，众人惊先恐后的开始品尝。
邓演一边细细品尝，一边悠然问道，“此酒何名？”
刘志狡黠地一笑，“何以解忧，唯有杜康，此酒名为杜康酒。”
心内却暗道，对不起啦老曹，提前把你孙子的诗给盗了。
邓演眼睛一亮，击节赞叹，“好一句何以解忧，唯有杜康，也只有杜康这样的酒圣，才配得上这般美酒之名。”
刘志自己也尝了尝，虽然酒曲还有待改进，蒸馏得也颇为简单，但可能是因为水太好的缘故，酒的品质居然非常不错。
在小曲白酒中，已经算是上乘之作了。
突然听得身后咕咚一声，有人倒在了地上，回头一看，却见一名工匠已经醉倒在地。
其余几人也都歪歪倒倒，醉态百出，顿时不由得失笑，他忘了提醒这几个人浅尝即止了。
酿酒的工匠天天和酒打交道，平时酒量一般都非常好，甚至是千杯不醉的海量。
结果现在全都被放倒了，可见此酒之烈，名符其实。
“过两日你在西园举办个宴会，把京都所有好喝的酒鬼都请过来，记得不能让他们喝足了，吊着点胃口。
要让他们做梦都馋得慌，跑来找你说好话，这价钱嘛……你看着办吧，越高越好。”