四进的四合院，倒座房外面应该叫前院。前院通过重花门，到中院……中院和后院中间是客厅，也叫厅房。
厅房之前有简单收拾过，那边摆着一张茶具，几张竹艺，就没有别的装饰了，前后通透。
四合院，抄手游廊连接所有房间。
张晨和周柏过去将厅房的大灯打开，在开了抄手游廊的灯。在厅房腾出位置摆上大烧烤架……
后天就是冬至了。
冬至如小年，杀猪宰羊过大年……
冬至了，就能杀猪做腊肉了。
陈放准备好配菜，烤鱼料。今天没有豆腐，不过家里面有豆腐干。陈放再多炸了一些土豆丝……最后到外面的薄膜棚里摘几颗小葱，香菜……
陈放端着烤盘来到厅房，烤着的鱼，已经能闻到鱼香味了。有一股淡淡的腥味……
这股鱼腥味，之后会变成鲜味。
“别坐着啊，回去帮我拿碗筷。”陈放拍了下张晨的肩膀。
张晨笑着站起来，跟陈放回去拿东西过来。
碗筷，酒杯，打一桶梨子酒，再拿一个烧水壶。烧水壶里面也装满了梨子酒……
冬季，直接喝梨子酒太凉了。可以汤温了喝，更舒服。
“来来来，给我倒上一碗。”周柏拿了一个大碗，闻着了酒香味，兴奋说道。
“汤一下再喝。”陈放将烧水壶放在了烧烤架的边缘位置，用炭火的余温慢慢加热。
梨子酒的酒精度数低，如果放在火上煮开了，反而不美味。除非是做醪糟酒……
用梨子酒做的醪糟酒，那是相当的巴适。
“有醪糟就好了，可以煮醪糟酒。”张晨也想喝醪糟酒，有些可惜的说道。
天寒地冻，小白，大黄，小黑，全都围在了烧烤架周围。其中小白在赵吉阳的大腿上，舒服的发出了呼噜声。
酒遇到热，淡淡的甜酸梨气味散发出来。
“还没好。”陈放摸了一下温度，起身将就被拿了过来。一两小酒杯，今天要喝个情调出来。
周柏用夹子翻转了鲤鱼，往鱼肉上面涂抹了一些猪油。用猪油烤出的来鲤鱼肉，味道更好。
周柏现在烤鱼是一把好手了。鲤鱼不断反转慢烤，涂抹上油，要烤道鱼肉发干。最后给鲤鱼涂抹生抽老抽这些的，给鲤鱼上色……再烤一会儿，就能装盘了。
一条十斤多的大鲤鱼，慢慢烤，要烤大半个小时。
烧水壶里的酒，温度接近四十了。摸着水壶上面有些发烫即可……
烧水壶里的酒越热，香味就越浓郁。
在赵吉阳大腿上睡着的小白闻着香味醒了过来，深处它粉红色小舌头舔了一下赵吉阳的手背。这小家伙，天天跟狗子们玩在一起，也学会了舔人。
小白在赵吉阳怀里撒娇，想喝酒。
赵吉阳笑着摸着它的脑袋：“好，有你的酒喝。”
陈放先给小白倒了一小碗，轻轻拍了下小白的脑袋：“你慢些喝。”
李雪和张瑶偏着头，看小白舔酒喝。小东西美滋滋的模样，看它喝酒，就会觉得这个酒特别好喝。其实也是真的好喝……
梨子酒，微甜，甜中带些酸味。酒里面还有老梨子特有的梨香味。
陈放在茶几上摆在小酒杯，每个杯子倒满：“明天都没什么事情吧？今晚咱们敞开了喝。”
“我有事……”周柏一口喝掉杯子里的酒，吐了口白气：“爽。明天有事，也能敞开了喝，不耽搁事。这个酒，热一下真的更舒服，梨子香味更明显了。”
陈放也喝了一口，一两小杯，一口入喉，口中停留着酒香味和果香味。滚烫的酒顺着喉咙进入肚皮里面，一瞬间，整个人都暖和了起来。