冉江首先报出了几组数据，包括义乌现在的人口数量、耕地面积、特产等，“从这些数据可以看出，除了耕地，义乌只有少许蜜枣、红糖，在义乌发展农业肯定是不行的！”</p>
“但是义乌有鸡毛换糖的传统，从事小商品经营可以说是义乌唯一的出路！我在外地读书的时候，曾经多次在火车上看到背着编织袋贩卖小商品的义乌人，那时候我真正见识到了我们义乌人的生命力。”</p>
“正是他们告诉了我，回来是值得的！只要给点春风，给一点机会，这片土地上的老百姓，凭着他们的睿智和勤奋，就不会再穷下去！”</p>
“而且前几天我在县里还有各个乡镇的集贸市场上看了看，尽管我们在抓紧封堵治理，做小商品交易的老百姓不是越来越少，而是越来越多了。”</p>
“我问他们原因，他们也知道现在在抓投机倒把，但要是不这么干，家里的老婆孩子就要挨饿，一边是被抓，一边是挨饿，他们做出这样的决定也不奇怪！”</p>
“同时，县里的国有企业也存在着很多问题，比如主动性不够！前几天我和您说过的那位陈江河回来了，您知道他做了一笔什么生意么？”冉江问道。</p>
“什么生意？”谢高华好奇地问道，他本能地觉得这个问题不简单。</p>
“他去棉纱厂买了棉纱厂不要的棉纱头，棉纱头对棉纱厂来说都是没用的东西，要么发给工人，要么直接扔掉；但是陈江河去从中看到了商机，把棉纱头带回去做成拖把拿出去卖！”</p>
“如此以来，不仅给棉纱厂增加了收入，还带动了身边人赚了钱，同时还避免了浪费资源，这可是一举多得的好事。”</p>
“如果没有陈江河这样的小商人，那些棉纱头只能被当成废物丢掉，而陈家村的乡亲也找不到赚钱的机会！而要让国有企业做这些事情的话，恐怕就不划算了，工厂招收工人专门负责制作拖把的成本太高了。”</p>
“从这个角度来看，私营经济完全可以作为国有经济的补充，这一点，许多大经济学家都提到过，《人民日报》和《光明日报》上也有文章。”冉江又拿出报纸给谢高华递了过去。</p>
“英杰，你的书是真正读进去了。”谢高华很是欣慰，像这样思维清楚，同时懂得用政策理论来为自己提供依据的年轻人实在是太少了。</p>
“我还去了咱们县的义亭养殖场，这家养殖场专门饲养最适合制作金华火腿的两头乌，火腿销路很好，养殖场规模扩大了不少，养猪的数量增加了，可饲料却跟不上，外面的饲料不仅贵，而且还是紧俏货，拿着钱都买不到。”</p>
两头乌就是金华猪的俗称，原产东阳的画水、湖溪，义乌的义亭，金华的孝顺、澧浦、曹宅等地；其尾巴较长，比较直，头、尾的毛发一般是黑色，体部为白色；因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故称之为“两头乌“。</p>
做回锅肉最好使用成华猪，做宣威火腿要选用起源于乌蒙山区和金沙江畔的乌金猪，而做金华火腿自然要用金华两头乌，这种猪体型大小适中，皮薄脚细，肉质细嫩，颜色鲜红，肥瘦适度，非常适合制作优质火腿。</p>