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008 此太傅非彼太傅(二)(1 / 2)

 菜上来,第一盘“稻花香里说丰年”原来是胡萝卜掏空了,做成谷仓的样子,里面塞满了蒸熟的玉米,果真是丰年,但是稻花香在哪里?

第二盘“天凉好个秋”取的是意境,皮蛋豆腐,丝丝凉爽,但是秋又在哪里?

第三盘“天教铺锦衬鸳鸯”,以荷叶为铺锦,两只乳鸽替代为鸳鸯,倒也符合了诗的意思,只是这乳鸽代替鸳鸯不免有些牵强。

碧儿一脸崇拜的看着眼前的菜,再听完我的解释顿时连连叫奇,墨鱼则是一副不怎么感兴趣的样子,许是饿极了,大块朵颐起来。

吃饱喝足,叫来小二结账。

“你家主人是谁?本公子对你家的菜式有点建议,不知可否见一下你家主人?”柳沫沫自信地笑着。

“不好意思这位尊客,主人一向不参与店内管理事务,小的帮您把掌柜叫来吧。”搭在臂弯上的毛巾一甩,稳稳落在肩上,没片刻一个身着一袭亮红色罗裙,巧笑倩兮的美女娉婷而至。

“这位公子,筱嵋这厢有理了,听闻公子对鄙店的菜式颇有见解,不知能否说与小女子我来听听?”名叫筱嵋的女子年约20上下,风情万种,一颦一笑都完美的似乎丈量过尺寸一样,绕在头上的灵蛇簪更添妩媚,没想到竟是这里的掌柜。

“难怪贵店散发着一股脱俗的气质,贵店的掌柜原来竟是如此仙女一个,哈哈哈——咳……”柳沫沫美女也算是见多了的,但这样子眼波间都是动人的女子倒是第一次见,本想着以周星驰式的大笑来掩饰下自己都能感觉到自己射出去的火辣目光,不料被口水呛住了,惹得美女轻笑起来。尴尬……

“咳咳,本公子对这三道菜另有见解,还请掌柜浅听一番,若是觉得好便与掌柜的做笔生意可好?”

“那是自然,筱嵋一向佩服贤才之人,正好鄙店在创新菜式,若是公子的建议好,筱嵋定重重酬谢!”

“第一道,稻花香里说丰年,菜的味道没得挑剔,但贵店竟然以诗词冠菜名,那么无论形似还是神似,都要讲究个‘精’字,小生以为,以萝卜为谷仓玉米象征丰年的确是颇佳的创意,但‘稻花香’在哪里?此一欠缺。”柳沫沫说完,顿了下,藉由喝口水偷偷瞥了下筱嵋美女,见其眸光中略带兴趣,便有了点底气,接下来便也说得更溜了,将三道菜的缺陷说完,便等着筱嵋开口问可有更好的菜式,这样主动权便掌握在了柳沫沫的手里。

不过21世纪的人精遇上古代的人精胜负会如何?

那筱嵋明明眼中满是兴趣,但却也不急着问,只是淡淡地看着柳沫沫,饮着杯中的茶。柳沫沫不由暗自欣赏:这一招“无招胜有招,四两拨千斤”用的好!随后却焦急起来,总不能两人都这样绵里藏针的干瞪着吧?

正踌躇间,筱嵋不急不缓开口道:“公子说得极有道理,不知可有好建议?”这样轻轻松松化解了尴尬却又将自己本来处于的被动之地化为主动。

“哦,小生倒是有几道菜式,正好应景了这三句诗,第一道‘稻花香里说丰年’以面粉、玉米、萝卜为主料,面粉摊成面皮,玉米萝卜切丁拌上酱,然后卷在面皮内;第二道,‘天凉好个秋’皮蛋豆腐虽凉意十足,但不足显‘好个秋’,不若改成藕片,藕为秋季时令蔬菜,以荷叶为辅,藕片或炸或抄或拌做出多种味道,意显‘好’字;第三道‘天教铺锦衬鸳鸯’,在煎的蛋清上面点缀果脯肉,就制作成了正在游泳的‘鸳鸯’。”

柳沫沫说完顿了顿,见筱嵋已然在联想,于是提醒道:“不知掌柜的对小生的建议可还满意?”

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