第二章为宝宝添加第一口健康美食
添加辅食是满足宝宝成长需要的必由之路，也是宝宝饮食由流体饮食过渡到幼儿膳食乃至成人膳食的外形及内含变化的过程。如果这个阶段的宝宝照顾不周、营养调配失当，是造成宝宝营养失衡最重要和最常见的原因，其直接导致的后果是儿童体质下降和智能潜力的失落。
1及时添加辅食保证宝宝成长需要
随着婴儿不断长大，所需能量及营养素的量也在不断增加。乳母的乳量在早期虽有所增多，但毕竟不能满足婴儿日渐增长的需要，到宝宝生后4-6个月时为婴儿添加乳类以外的食物才能满足婴儿的需要。
通常自生后1个月起即应在母乳（或其他乳品）喂养的基础上添加所缺的营养素制剂。随后，自4月龄起添加各种辅食，其目的是弥补母乳、其他乳品中营养素的不足，同时也使婴儿从无意识状态起就习惯于进食乳类以外的食物，为其换奶和养成不偏食、不挑食的良好习惯，认识食物外形，感受其色、香、味，促进认知发展打下基础。在此过程中也可逐渐锻炼其咀嚼能力、胃肠道功能，促进萌牙、颌面部发育以及语音发展。
注意：4-6个月是辅食添加的适应阶段，不要过于强求孩子必须的进食量。