“第二道菜,冰镇水果沙拉。”阿财叔向邬傲南三人介绍端上来的第二道菜。
一只漂亮的水晶碗中盛着满满一碗水果块。有脆生生的苹果,有紫色的葡萄,有鲜红的石榴子,还有粉嫩的水蜜桃。碗底铺了一层细碎的冰渣,水果面上覆着一层白色的食用酱,这是大家都没有见过的东西。
“这酱是什么?是用牛奶制成的吗?还是豆乳?”邬正问道。
“这位公子问得好。这就是沙拉,是姬家小公子教在下制作的。别小看这酱,要制作它,取材可讲究了呢。其中包括鸡蛋黄、菜油、芥末、白醋、柠檬汁、冷清汤、精盐和胡椒粉等原料。”
“沙拉?”这倒是个新名词。邬傲南挑了挑眉毛,盯着这碗水果沙拉,心中对姬无心的兴趣更加浓厚了。
阿财叔递给邬傲南一只银叉。这银叉制得十分小巧,前头分叉。
“这是什么?”邬傲南好奇地问。
“这是用来叉水果的。”阿财叔用银叉叉了一块水果,蘸上沙拉,递给邬傲南,笑道:“尝尝。”
邬傲南将水果送入嘴中,只觉冰凉爽口,鲜嫩异常。尤其那沙拉的味道,竟是他平生从未品尝过的美味。
阿财叔笑眯眯地看着邬傲南吃了一块又一块水果,不禁回想起姬无心教他制作这道水果沙拉时说的话:“这沙拉用冰镇过,又冰又甜,象是冰琪淋,我敢保证邬傲南一定喜欢吃。”
阿财叔当时心想,冰琪淋是什么?他开了大半辈子的酒楼,怎么就从来没有听过这道菜?
不过,他没有问出来。因为这对他来说,仍是一件丢面子的事。不过,他问了另一个问题:“为什么姬少爷会认为邬小公子喜欢吃呢?”
姬无心淡淡一笑:“十个小孩子中有九个半喜爱吃冰琪淋。再说,这道水果沙拉色彩鲜艳,更容易引起小孩子的喜爱。”
“哦。”阿财叔点点头,但其实他什么也没有听懂。
想到这里,阿财叔不禁佩服姬无心的厨艺。真的难以相信,一个才三岁的孩子头脑里怎么有那么多奇思妙想,连他这个品尽人间百味的人都自叹不如。
“小主子,真的那么好吃?”邬邪眼巴巴地看着一碗水果沙拉都落入邬傲南的肚子里,吞了口唾沫,说道,“大姐长得美,二姐一肚水,三姐露着牙,四姐歪着嘴,原来谜底是苹果、葡萄、石榴和桃子啊。”
邬傲南鼻子哼了一声,却未答话,转头看向阿财叔,舔了舔嘴唇,意犹未尽地说:“把第三道菜端上来吧。”
“是。”阿财叔笑眯眯地朝门外一挥手,倾刻间,一盘菜被端了进来。