最后从几家的娃娃里挑出了四个年纪相仿，身形也关不多的，决定到明儿下午的时候上大妞家来练练把式瞧瞧，到时再挑一个中意的。</p>
那几家娃娃条件不合的，各自失望的回家了，大妞都是没要他们的东西，都叫带回去了。那四家挑上的，自是眉开眼笑，带着希望的回家了，大妞也没收他们的东西，都叫带回去了，将众人都送走了，才收拾了一下院子，将木桶里的麻婆儿倒进刷干净，盛有干净清水的破水缸里，这时几个小的已经蒸好了饭。</p>
午饭是，玉米饼子，昨儿炸的麻婆儿，还有昨晚剩的一点炒菜。几个小的与大妞吃得香，田振林却有些吃不来这种饭。他在家里从来都是吃点软食，像粥，白面馒头之类的，哪吃过这种不好消化的粗面，只吃了两口就吃不下了，只悄悄放下了筷子，却也没有吱声儿。</p>
大妞见了也没说啥，低下头继续如常的吃饭。他想要个强壮的身体，就得先适应这些，不吃苦，哪来的享福？</p>
吃完饭，大妞又带着几个小的继续下泥滩去了，傍晚收工时，又绕着去瞧了一趟麦地和菜地，都长势不错，最近才降过了雨，也不用急着引水。</p>
回了家，几个小的散去后，大妞与有根凑合着吃了一点晚饭，就开始忙活着炸麻婆儿了。</p>
水缸里的麻婆儿爬跑了一下午，早就洗得干干净净，大妞又用清水冲洗了两遍，便调好了面糊糊开始下油炸了。</p>
炸好的麻婆儿晾在盖帘上，一共晾了整整两个盖帘，大妞事先惦估了一下，因加了面糊糊，加起来约摸得有个三四斤沉。开春又买泥滩又买农具种子的，已经折腾掉了不少钱，如今家里已没有几个存钱了，自是能赚几个是几个，希望这点麻婆儿明儿能卖掉赚到钱吧。</p>
夜深姐弟两个才睡下，隔壁传来几声疯嫂嫂的喊声，过了一会儿又趋于平静，夜阑人静，小屯儿安静的睡下了。</p>
第二日一早，大妞早早就起了，先是舀水浇了后院儿的几株果树和葡萄，又出门去割了点草喂了兔子和羊，早饭也做好了的时候，有根才从炕上起了。</p>
姐弟两个一块儿吃过了早饭，大妞把有根留在家中，叮嘱他一会儿孙田他们来了之后，几人就锁了院门去泥滩挖水池，自已约摸巳正时就能回来，到时直接去泥滩找他们。然后把晾好的麻婆儿装在瓷盆里，用干净的白布裹着，放在竹蒌里背在北上，便朝镇上走去了。</p>
到了镇上的时候，人还不多，今天不是逢集，所以摊位也空着很多。大妞在前往小食街必经之路上寻了处空摊位，将竹蒌倒立过来，把瓷盆放在竹蒌上面，便坐下来等有人来问价儿了。</p>
日渐升起，天色亮起来，人也多了起来。但由于不是逢集，大多都是出来寻早饭吃的，没几个是来买东西的。目不斜视的往前走，经过大妞摊前时，却闻到一股子喷香，是蟹壳炸酥了的香味与炸面香相混合的香味儿，住脚望去，瓷白亮泽的瓷盆里，摆着一只只金黄的东西，上前细看，才瞧清了竟然是麻婆儿。</p>
这些出来寻早饭的，不是家里有钱的人家儿，就是有钱人家儿的总管，见了这馋人的麻婆儿，都忍不住要尝一尝，大妞也不吝啬，拾起一只麻婆儿掰开了分与众人尝。</p>
麻婆儿炸得又香又酥，又带着盐味儿，吃起来很可口，价格也算是公道。这个时候的新鲜麻婆儿也有卖的，一般是四文到五文钱一斤，大妞的炸麻婆儿加了白面，又费了油火，只要到十二文一斤，这时候的油条也在六文一斤，这麻婆儿十二文一斤也实是算不得贵。</p>
围上来的几人各自要了半斤的麻婆儿，大妞正在忙着过称，一个底气十足的声音在旁道：“给我来一斤，一会儿送到吕府上，就说是赵管家要的。”</p>
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周六一更</p>
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