过了没有多久，出发的割麦的人们重新回来，百姓一阵欢呼。
王宵猎没有一直看下去。一个时辰后，与汪若海等人一起，回到了城内。
到衙门坐定，吏人上了茶水来，几人饮茶闲谈。
王宵猎道：“看今日情形，今年是难得的丰收之年。今日到田里，我让手下测了一下正在割麦的地块产量，一亩约能收二石五斗多一些——”
汪若海奇道：“麦子还没有收回来，如何测产量？”
王宵猎道：“这有什么难的？在地块里选三处，一步见方，把麦子割下来，取了麦粒称重。由此推算出一亩产量。凡是种地，都可以如此做。”
汪若海点了点头，心中思量王宵猎说的算法。大略能明白王宵猎的意思，但到底怎么计算，却又说不明白。这个年代的读书人，大多能算简单算数，稍一复杂，就难说清了。如清量田亩，如果不会平面几何，就只能大致计算。对于很多人，甚至连简单计算都做不到。北宋丈量田亩最得力的人是郭谘，也只是把田亩分块，并没有仔细计算。
清除了地方豪强的影响之后，王宵猎打算把田亩重新丈量一番。自己推广的教育中，最重要的是两项。一是识字，再一个就是简单的数学。教上几个月，自然有量田亩的人才。
王宵猎接着道：“当然，现在麦粒含水，晒上几日，自然减少一点，不过不多。我们就按亩产两石麦算，穰县六十万亩田地，可产麦子一百二十万石还多。穰县是南阳的第一县，口十一万余，每个人有麦子十石还多。如果再加上其余粮食，一人就有粮十五石以上。”
听了这话，汪若海被吓了一跳：“这么多？制置，这可不是小数目！”
“当然不是小数目。若只算口粮，一年一个人四石也就够了。再是能吃，也不会超过五石。也就是说仅穰县一县，就有余粮过百万石。全部收上来，能养二十万大军了。”
汪若海脑子一时有些打结。他当然知道今年是个丰收年，能收很多粮食。但到底收多少，心里其实是没数的。听了王宵猎计算，才知道数目大的惊人。
王宵猎又道：“我们一亩收三斗，税粮总共该有十八万石。除税粮之外，民间还应该有余粮约八十万石左右。百姓吃饱了，要余粮有什么用处？官府能不能收上来，就看自己的本事了。”
汪若海道：“存粮防灾。纵然是有些余粮，百姓也会存起来的。”
听了这话王宵猎不由就笑：“通常说存三年粮，便可以防一年灾荒。邓州百姓，哪怕是一年颗粒无收，也只需要五十万石而已。分成三年，一年不过存粮十六万石多，还有许多余粮。”
汪若海默默点了点头。自己做官多年，还没有这么仔细计算过。听王宵猎侃侃而谈，一时不由有些震惊。这样做官，许多事情都一目了然。
王宵猎道：“所以说，今年可以从百姓手中收上来六十万石粮食才对。如果收不上来，就说明官府做事不行。要想收粮，就要有钱。邓州一共五县，其余四县较差，以两县当穰县一县算，收粮的钱就要一百余万贯才行。这不是小数目。”
汪若海苦笑：“邓州一州，哪里来的一百余万贯钱？制置说笑了。”
王宵猎道：“这是我们需要的钱。有这些钱，百姓们手中的粮食才能有用处，可以换成钱买他们需要的东西。没有这些钱，粮食只能在百姓手中，直至朽败。”
汪若海不知道该怎么回答，只能默默点了点头。
说到这里，王宵猎不由叹了口气：“太祖开国之时，斗米只有一二十文钱。到了现在，哪怕是在太平年月，斗米也近百文。到底是现在粮价贵了，还是钱价轻了，也没个人说得清楚。按常理来说，吃饱是人之根本，粮价变动不大才是。粮价高了，还是钱价变得有些轻了。到底应该怎么做，提刑闲时也想一想办法。俗语说谷贱伤农，谷贵也伤农，农伤不得啊。”
汪若海只是默默点头。这样的计算，自己以前从来没有想过。王宵猎提起来，突然觉得这里面有大学问。只是一时之间，难以说清楚。
对于王宵猎来说，这些计算不难。但经济问题，往往是计算清楚比较容易，但有了问题要怎么解决是大难题。一不注意，往往就会事与愿违。