禾薇回到家,发现她娘也还没睡,看她回来,急急问:“到底出什么事了?怎么一忽儿是茵茵的男人,一忽儿又扯上了阿擎我问霓裳,那孩子不肯和我多说,只说没大碍,可没大碍怎么进进出出跑了一趟又一趟的,你也迟迟不回来,可把我急的”
禾薇握着她娘的手柔笑着安抚:“真没大碍,阿智姐夫被他家的政敌绑架了,贺哥前去营救,擦破了点皮,这不陪他做了个全身检查才回来的。∏∈∏∈,你也知道医院里病人那么多,做个检查排个队都要费不少工夫,这才耗到这么晚”
禾母跟着她往厨房走,不放心地追问:“真的只是皮外伤?”
“是!”禾薇笑着转身,把她娘推去了卧室,“哎呀妈,这都几点了,你习惯早睡早起,别熬夜了。我把冰箱里剩下的半只老鸭洗了煲上汤,明儿早上煮点面条给贺哥送去。医生让他这段时间别吃得太油腻,我看医院食堂里的菜都挺油的,还不如自己农场养的鸭子放心些”
“这倒是,”禾母点点头,“那要不你去睡,忙了一晚上了,妈下午睡过一觉,熬过了**点那个槛,现在反而精神得很。干脆我来吧,别的还有啥要准备的?要不让你爸起早送些新鲜的菜蔬过来,煮面哪能不搁点青菜”
“哎呀不用啦,我自己会搞定的。爸那边你先别和他说,免得他着急。”
娘俩个都说不困、都让对方先去睡,到最后谁也没睡,一个洗鸭子煲汤、一个泡上长白山产的菌菇后,洗干净手和面擀面。
擀面这技术,禾薇也是问杨婶学来的。
禾家吃面条的次数不少,平时早餐桌上的汤面、哪个家庭成员小生日时的炒面、寿面,但面条基本都是禾母从菜场里买的现成的。让禾母包饺子、做馒头没问题,可擀面这技术始终学不到位,试过一两次,几乎把面条煮成了疙瘩汤,从此不再尝试了。
这回见闺女手脚麻利地和面、和完了醒面、醒好了擀面,禾母欣慰地笑道:“行啊,技术不错,比妈厉害多了。”
禾薇笑笑说:“我听杨婶说,擀完之后,再醒上半小时,口感会更劲道。下锅的时候,得保持水开的状态,小把小把往下放,别一股脑儿全都搁下去,那样容易成面糊。我猜妈前几次失败,应该是这最后一步没到位,锅里的水一直都沸腾,就不容易糊。”
“是这样吗?”禾母听得来了兴致,“那回去我再试试。成的话,今后面条不用上街买了。”
倒不是为了省那么几块钱,而是菜场里卖的机器面、手工面,材料着实让人不放心。
禾薇也是这么个意思,跟她娘说:“回头我往家里再寄两袋年前新打的麦子碾的头道面,加上年前寄去的,你和爸两个人,能吃上半年了。下次等新麦碾面了再给你们寄。”
“寄啥呀,清市那边靠谱的小麦粉又不是买不到,大老远的,别老往家里寄东西,光那快递费买菜都够吃上个把月了。再说了,你老拿农场里的东西给我们寄,阿擎家里人知道了,嘴上不说,心里没得发牢骚。”
“不会啦,好几次还是爷爷提醒我的呢。说那什么快熟了,叮嘱我别忘了给你们邮点过去。”
“阿擎爷爷是好,可贺家不止他一个啊,像阿擎那二婶子,前次去吃饭,那脸哟,拉得贼长贼长的,我看能跟马做亲戚了。好在几兄弟分开住,你和阿擎结了婚应该也不用天天回去,不然光是那脸色,就让人吃不下饭了”
禾薇好笑道:“妈,你形容的也太夸张了。”
“我可没半点夸张,那天她看我就是那脸色,好像我们家是死皮赖脸求上门去似的,要不是看在阿擎和他爷爷的面上,我跟你爸早扭头走了”说到贺二婶,禾母的话匣子刹不住车了。
禾薇抽了抽嘴,生怕她娘越说越亢奋,那今晚、不、已经是凌晨了,甭想睡了,赶紧说:“妈,你肚子饿不?要不我拌碗炸酱面。杨婶新做的豆瓣酱还没开封呢,我们娘俩先尝尝鲜咋样?”
不说还好,一说,禾母的肚子也咕噜噜唱起空城计。
“那行,吃完你赶紧睡觉去,这儿我来收拾。”禾母配合地从冰箱拿出炸酱面的食材,切丝的切丝、焯水的焯水。
当禾薇煮的面条起锅时,禾母这边的准备工作也就绪了。
面条分两份装到碗里,先后撒上切得极细的胡萝卜丝、黄瓜丝,去筋焯水又横切的荷兰豆角以及用空间鸡蛋煎的鸡蛋丝,最后浇上杨婶拿手的秘制豆瓣酱,一碗香喷喷的手擀炸酱面上桌啦。
再配以一人一碗已经焖出香味的老鸭汤。鸭肉还欠点火候,但汤汁能喝了。
热腾腾的宵夜下肚,整个人感觉活泛不少。
禾薇揉了揉饱腹的肚子,将余下的面条分装到保鲜袋里,轻轻平放进冰箱冷冻格。这样保存下锅煮前不需要解冻,口感也比晾干的好很多。
做完这些,她就被她娘赶去卧室睡觉了。
禾薇高度紧张的精神绷了大半天,到这会儿也确实累坏了。热汤配面吃完,睡意上头,也就没和她娘抢着做家务,草草洗漱了一番,就钻进自己的被窝睡了。
早上五点一刻的闹钟一响,她立马按掉,生怕吵醒她娘。眯着惺忪的睡眼,从床上爬起,拿上衣服和出门要带的物品,轻手轻脚地带上了卧室的门。
洗漱完毕来到厨房,见电磁炉上焖炖着的老鸭汤已经很熟了,关火开始煮面。
清水里煮开的面捞起来后,装在保温饭盒里撇干净浮油的菌菇老鸭汤搁点盐盛到保温桶里光是主食和汤水有点单一,禾薇洗了颗西兰花,剪成合适的大下开水焯熟捞起西兰花,放了把洗干净的豌豆荚下去,煮熟后剥掉豆荚壳,和西兰花一起装进保温盒最后敲了两颗空间鸡蛋,蒸了碗玉晶般的蛋羹。
想到陪夜的小李同志,在蒸鸡蛋羹的时候,禾薇又蒸了一笼小笼和水晶虾饺。
一切准备妥当,她给自己裹了个蔬菜三明治,边吃边往环保袋里挑了些新鲜的水果,然后一手饭菜、一手水果,准备往医院赶。
禾母也醒了,披着衣服走出来叮咛:“路上小心点,中午饭我会给你们送去,你安心在医院陪阿擎,有什么忌口的问过医生后给我电话。困的话,等阿擎挂完针靠床边打个盹,才睡这么几个小时,别硬撑”
“知道了!”
禾薇本不想劳烦霓裳的,东方国际到军医院这段路,她也能开上一开了,谁料电下到地下车库这一层,霓裳已经抛着钥匙在电梯门口等了。
“就知道你这个点下来。”
“霓裳姐其实我自己去就行了。”禾薇歉意地说,“魏哥难得来市区,你多陪陪他嘛。”