向炎皱起眉头。他作为一名具有专业素养的厨师，怎么会有不敢试吃的食物。于是他拿起小勺，勺了一勺，送入嘴中。辛辣芳香的气味直灌入他的鼻腔，冲上他的脑门，他顿觉头皮发麻，俊脸瞬间袖滴血，刺激得眼泪鼻涕直飙。他慌忙丢下勺子，扯着喉咙，如火烧屁股一般在厨房里四处乱窜。
看着向炎的狼狈样，甄淼哈哈大笑，前俯后仰，险些在地上打起滚来。
许久，向炎总算止住了那股冲劲，抹着眼泪鼻涕感叹道：“天！实在太刺激了。”。
甄淼捂嘴窃笑道：“现在感觉如何？爽快不？”
向炎愣了愣，忙闭眼体会。只觉口腔鼻腔内芳香残留，尽是说不出的苏畅爽快！他睁开眼，疑惑地望着甄淼。
甄淼抿着嘴，从碗了勺出一小勺芥子膏，放到另一个小碟中，在浇上些酱油，拌了拌，伸出小舌舔了舔勺上的残汁，唰地涨袖脸，满足地吁了口气，叹道：“果然很爽啊。”放下小勺，把那小碟推到向炎面前，眨眨眼，示意他再试一试。
向炎脸色很是为难。方才那可怕的经历，还让他心有余悸。盯着面前那小碟稠稠的黄黑色物体，他拿起了小勺，却久久不敢再往碟里探。
甄淼嗤鼻笑道：“怕了？”
向炎发窘，目光四下乱瞟，就是不敢看那小碟一眼。
甄淼嘴角一勾，眯起眼诱惑道：“再试一次吧，包你会喜欢上的。”
向炎望向甄淼的水灵大眼，犹豫了一会儿，终于狠下心，把勺子放入小碟里沾了些汁，送到唇边，小心地舔了舔。这回好多了。那刺激的冲劲不像上次那般强烈。酱油淡淡的咸味，带着微微的刺激感，冲入鼻腔和脑门，深呼吸后，便觉舒爽！
“这回舒服了吧？”甄淼笑问道。
向炎点了点头。
甄淼拿起那碗芥子膏，笑盈盈地说道：“这碗东西，名叫芥末。芥末的辛辣和辣椒不同，带有催泪性的强烈刺激感。芥末有很强的解毒功效，能解鱼虾蟹贝等海产之毒，所以是一种很好的食用佐料。”
原来芥子菜的种子经过加工后，才具有一定的食用性。向炎恍然大悟。芥子菜吃的不是叶子，而是它的种子。
甄淼指着碗里黄色的芥子膏，继续说道：“我现在制成的这种芥末，叫黄芥末。还有一种叫绿芥末。绿芥末是用辣根的根部研磨成粉状后，再以沸水泼制，冷却后便可使用。绿芥末的芳香更浓郁，比黄芥末更具食用性。”
“辣根？”向炎不解地问道：“那是什么？”
PS：晚点水水会再更一章。<div>