只见小瓷碟上的八粒寿司,排列成四粒一排的两列。深色的紫菜在外,雪白的米饭包裹着翠绿的青瓜,鲜黄色的蛋皮和棕黑色的鳗鱼条,显得干干净净的,很是精致美观。
甄淼直接抓起一枚,沾了酱油芥末,入嘴便嚼,咽下后,满意地说道:“久违了,我亲爱的鳗鱼小卷。”
向炎和卓玥哪还按捺得住,连忙持筷各夹起一枚,学着甄淼沾上酱油芥末,放入嘴中细嚼书尝。青瓜的脆爽和鳗鱼的鲜美,加上绵软的饭粒,软脆清鲜的口感,伴着一点辛辣,完美地相结合在一起。两人顿感这鳗鱼小卷口感奇妙,舒爽得眉头大展。
甄淼看着两人的吃相,会心一笑,把鳗鱼小卷端到一旁,准备再做其他寿司。
这一回,甄淼把饭均匀地摊在紫菜上以后,把紫菜翻了过来,饭粒直接盖在微湿的砧板上,把青瓜条和鸡蛋皮放在紫菜上,卷起。雪白的米饭犹如一层外衣,包裹着青瓜和蛋皮。她把这饭衣团子均匀切成四段,直立在瓷盘里。再挑了一块的鲑鱼肉,切下均厚的四片,小心翼翼地盖在那四枚雪白的饭衣团子上。袖嫩肥腴的鲑鱼肉,闪烁着灵透的光芒,与饭衣团子里的白、绿、黄三色相辉映,色彩非常鲜明,看得人食指大动,胃口大开。
甄淼又直接抓起一枚,沾了芥末酱油,丢到嘴里试吃,然后满足地笑了笑。
向炎和卓玥相互看了一眼。那鲑鱼片分明是全生的。甄淼竟毫不介意,就这么吃了下去,感觉格外别扭。就像一个斯斯文文的女人,竟粗着嗓门如汉子般粗鲁地说话,那是怎么看怎么别扭。可那瓷碟里的鲑鱼寿司,真真可谓是极具美感的秀色可餐,非常诱人。无法抵抗美食的魅力,两人都把筷子伸向了鲑鱼寿司。
新鲜甘美的鲑鱼,随着饭粒、青瓜和蛋皮,多重口感在嘴里四散。咀嚼间,舌齿互相激荡交欢,体会出无与伦比的和谐滋味。向炎和卓玥被这难以言喻的美味深深吸引,望着瓷碟中最后一枚鲑鱼寿司,彼此目光相交间险些擦出了火光。
甄淼嗤地轻笑,毫不犹豫地抓起剩下的那枚鲑鱼寿司,满满一大口吞入嘴里,慢慢细嚼时,还不忘挑衅地朝两人飞上几眼。
卓玥摆了张臭脸,恶狠狠地说道:“疯丫头!还不快继续做!”说着,夹起一枚鳗鱼小卷。
甄淼露了一大片眼白,“急啥,还要做其他的呢。再说,向炎待会不是要练手么。到时会有一大把等着你吃的!”
卓玥吃下鳗鱼小卷,想想甄淼说的话也是个道理,便瞪了她一眼,不再多说,继续进攻鳗鱼小卷。
接下来,甄淼用各种海产食材,为向炎和卓玥展示了太卷、手卷、里圈、军舰卷等各种寿司的制作方法,再拼了一大盘美美的海鲜刺身拼盘,才终于住了手。
卓玥跟这一路吃下来,吃得那真是心满意足,打了个饱嗝,吃饱走人,抹了抹嘴就直径溜回了玥院。
向炎一一书尝了各种寿司,早已跃跃欲试地想要学如何捏这些美丽精致的寿司。
于是,向炎站到了桌前,甄淼光荣地退居二线,在他身后指导他如何卷捏。
向炎不亏是一名厨中好手,三两下就把甄淼手里那点本事学了个干净。不仅如此,他还能推陈出新,尝试更多种食材相互搭配,制作出各种全新口味的寿司。
甄淼暴汗!向炎在厨艺这方面天赋,实在比她高了太多。她忍不住问道:“向炎,你这么好的厨艺是天生的,还是跟谁学的?”
向炎的身子顿时僵住了。脸上原本灿烂的笑容立即收敛。神色竟如晴转多云般变了。他动了动嘴唇,“……是跟我母亲学的。”声音有些空洞。<div>