到了一家路边食肆,很普通的一家,这种食肆没什么本钱,进不了什么好货。</p>
不过正因为这样,这个食肆里面的食物,直接代表这个城市的最低标准和最低价格!</p>
“店家,有什么吃的?”两人进入店里,这里有客人,但不多,找座位也容易。</p>
真正需要吃早饭的,大概半个时辰前就吃了,这个时间,基本在上工,很少有人还在吃早饭的。</p>
还在吃的,家庭情况也不错,没必要来这里吃。</p>
“面食米饭都有,鸡鸭鱼肉也有,想吃什么报个名就好。”店家是个中年人,不过招待两人的还是老板娘。这是个夫妻档,丈夫当大厨,而妻子负责接待和算账。</p>
“那有什么推荐的,做点上来?”梁习闻言一愣,随即笑道,“别做太贵的,吃不起。”</p>
“河鲜贵点,毕竟就那么几条河。鸡鸭猪肉,那是真便宜。”老板娘笑道,“两位的口音,不是本地人?”</p>
“路过的士子,游学至此。”梁习笑道,“听说这里的人都一日三餐,凑凑热闹。”</p>
“这一日三餐,也就这两年才能这样……”老板娘闻言感慨,“多亏太平教,换了两年前,怎么活下去都成问题……”</p>
“那太平教不是反贼么?不劫掠地方就不错,怎么还……”田豫试着问道,之前就商量好了,他负责说坏话,然后梁习负责说好话。</p>
“我们也想不通,这太平教过来泰山,不劫掠也不加收税赋,反而还减免税赋……不仅如此,这两年还改进种田方法,甚至还搞出那个什么‘集中养殖’技术,鸡鸭猪肉提升不少,价格也下降许多,换了以前,小店还真不敢买那么多材料,怕浪费。”老板娘感慨。</p>
或许是女性的关系,有些感性。也有可能是看是外来人,来点凡尔赛发言。</p>
“还能这样的?”梁习和田豫一愣,这还是贼人?还是说,自己对贼人的理解有误?</p>
“那有那么多啰啰嗦嗦的,还要不要吃东西了?”店家在后面嚷嚷了句,这两个士子好讨厌,一坐下来都没点什么就知道嚷嚷。</p>
若不是自家糠糟之妻没什么姿色,还以为两人打什么坏主意。</p>
“这不拮据,点不了什么贵的东西……要不店家推荐一下,来点能饱腹,最好有点油水的。”梁习连忙笑道。</p>
“索饼怎么样?这府衙流出的秘方,学的人不少,我家这绝对实惠。”店家回道。就这种小店,要敢说正宗或者好吃什么的,那听着就觉得唬人。</p>
“可以!”梁习点头,索饼他知道,就是把面切成条状后拿去煮,如同细绳,所以叫做索饼。不过口感绝对不好,毕竟这年头的面都是全麦,口感偏粗。</p>
真要算,估计还没有发酵和饧面之类的步骤……就说馒头这玩意,春秋战国时期已经开始出现,不过发面的那种白面馒头,普及应该是出现蒸屉之后才开始。</p>
这个时代也有蒸煮食物的餐具,叫做甑(zeng),马王堆出土的所谓‘蒸馏器具’其实就是这个,属于炊具,并不用于蒸馏酒。就那个时代的生产工艺,蒸馏那纯粹浪费粮食。</p>
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本来对索饼不怎么期待的两人,等东西端上来,一时间愣住。</p>
白面索饼,加鸡肉,这汤头应该也是鸡汤,配上一些葱花,看着就食欲拉满……</p>
一时间两人面面相窥,不可思议的看向这索饼:这里百姓的生活水平,都那么高了?</p>