“公子夫人这是回燕楼上个月帐册请公子夫人过目。”王伯把手中拿着厚厚一本帐册送到武敦儒的面前。
摆了摆手武敦儒道：“王伯以后这些东西就都让夫人去管我这里就不看了。”
应了一声王伯又转身把帐册送到坐在一旁的红茹面前。红茹倒是没有推让这些事情本就是她应该管的伸手接过便低头翻看起来。
“怎会这么多？王伯这帐册上的数字都是真的吗？回燕楼只开了一个月就赚了这么多银子？”看了一会红茹忽然抬起头来惊异的向王伯问到。
微一躬身王伯一脸欣然的回道：“都是真的老奴怎敢谎报这种事情这都是酒楼的帐房先生与李掌柜一笔笔仔细核对过的银子老奴也都存到了钱庄里面银票在这请夫人点点收好。”随之他从怀中又拿出十几张银票交到红茹手中。
接过银票红茹仔细数了一遍收了起来转过脸与武敦儒欣然说道：“敦儒你猜回燕楼上个月赚了多少银子？”
“多少？”武敦儒笑了笑回问到。
“五千四百多两是除去了所有开销纯剩的数目想不到只是一个酒楼就能赚这么多。”红茹欣然说道。
“这么多？”听到回燕楼开张一个月就赚了这么多银子连那一旁正和雪儿说话的李莫愁都有些惊异了转过头来问到。
“回李仙子的话这还是我们庄里出的酒太少不够卖的不然还会更多。现在每天楼里都要接待许多由各省各地赶过来的酒商。连西域的番胡也来了几个。只要我们的酒一送到楼里那些酒商们立时就会把刘掌柜的围上争着要求提货。都说价钱不是问题可我们庄里出的酒刚好够楼里卖的哪里还有多的提给他们？这些人又都是老远赶来的张口提货最少的也要几十坛我们根本就没有这么多酒来供应现在这些人整日里就是去酒庄围着李掌柜让他想办法把李掌柜也烦的不行。公子您看我们是不是要想些办法加大一些出酒的数量？”王伯接口说道。
点了点头武敦儒问道：“我们酒庄现在每天能出多少坛酒？”
“雪涧香和清溪流泉每天能出十坛左右。凝碧液就要少一些大概有四、五坛吧！不过十坛中也就能出一坛一品美酒凝碧液更是出不到半坛。主要是因为凝碧液的配方中有一样是竹叶竹叶需要我们在别的地方运回来山庄并没有竹林虽然现在已经种了一些但还不知道能不能长起来。再有就是人手太少除了黄师傅他们那七、八个人。剩下就是庄里的十几个下人了而且这些下人也都有自己的事情要做不能都去帮忙所以一忙的时候人手就不够用了出酒的数量也就上不来。”
原来庄里酿出的三种美酒武敦儒却又给它们分出了品级最先蒸馏出来口味最醇最香的自然是一品因为目前出量太小故此不论坛卖却论壶买三种一品美酒如今在回燕楼的标价已经是十两银子一壶。还要有身份有地位的士绅事先预定否则仍旧没有走的却是精品路线。二品美酒就要差上许多了三十两银子一坛这一坛怎么也有个十几二十壶当然都是小的酒坛一般来说只要到了回燕楼就能喝到。三品美酒再少了一半十五两银子一坛到了回燕子楼随时能喝到。
“这样。明天王伯你到城里再去找些下人回来挑人的时候一定要仔细不要把心术不正的带回来要是合适的带有家口也不要紧让他们都搬到山庄来住以后都留在山庄里。再挑那秀气伶俐的小丫头带回几个雪儿身边也该有几个小丫头了。”武敦儒想了一下说道。
“知道了老奴明天就去办。”王伯回到。
“嗯！暂时先这样王伯你去忙吧！”武敦儒说道。
当下王伯又微一躬身便退下去忙他自己的事情了武敦儒几人自是继续在厅中说话。而方才武敦儒与王伯所说的去找下人其实却是去买下人买回来的人到了山庄后若是没有什么大的意外基本上就是世代做为山庄的家丁下人了这种做法在宋代是被允许且又合法地。武敦儒虽然对这种社会结构觉得有些……但他也无心去对此做出什么改变更不会去对每个人大呼生而平等他可没有那么伟大的理想和奉献精神顶多就是待山庄里的下人好一些把他们看成和自己一样的人而已至于别的他是不会去管的。