其他人也清楚刘雷的水平，在不满的过程中，也说不出任何话，至于把二十六名厨师的菜肴完全尝了一口后，最后一名二十来岁，名字叫冯光五的厨师也过关了，方羽尝了他的菜肴，发现味道比胡海好上一些，水准跟刘雷相近了。
但他才二十来岁，想到这里，方羽打算收下他，至到现在，方羽算收完了，站起来拍拍手说：“好了，各位已经全部审核完，合格的是刘雷和冯光五，从今天起，你们就是这间酒楼的厨师，合同待会就签，其他人，我会派人送你们离开的。”
二十六名只收两名，这个合格率无疑是很低的，大家都很失望，也有些不满，同时气愤冯光五的年龄，在场普遍（www.biquwu.cn）都有三十岁以上，冯光五这种年纪他们是看不起的，能做出来什么样的好菜，有些人质疑起方羽的点评有问题。
要是正常的剧情，方羽应该让他们尝一尝冯光五做的菜肴，但方羽没兴趣，加上这些厨师对他来说，也没啥关系，连看都不看，就赶他们走了。
厨师们一听到很不满，但这里是人家的地盘，而且能开得起一间酒楼的，自然也不是他们这些屁民能惹得起的，只能离开这里。但临走的时候，咒骂却没有停止，个个都埋汰这间酒楼肯定亏本，还有人骂这一间酒楼没生意，估计半个月就关门拖工资，在这里干也没有其它的意思。
但方羽才不管他们呢，叫上胡海送他们走，人走了，自然清净了，方羽看着刘雷和冯光五，笑了笑说：“你好，我是这一间酒楼的老板，叫方羽，你们以后叫我方先生。”
一听到话，刘雷和冯光五都有些吃惊，原本他们以为方羽应该是高层管理之类，或者是店老板的儿子，但吃惊很快平静下来，他们觉得方羽可能是富二代吧。
刘雷这会喊了一声方先生后，问：“方先生，工资方面没问题吧？”
方羽摆手说：“别听他们的，工资肯定没有问题，前两个月全部是周结，以后则是一月一结，行吧？”
听到方羽这么说，刘雷安心下来了，要是方羽跑人的话，也就亏个把星期，不耽误什么事，冯光五为人有些内向腼腆，局促的喊了一声，没有说啥话。
方羽拿出来了两份合同，让刘雷他们签下来，刘雷看没有问题就签了，不过觉得方羽的合同还真是啰嗦，冯光五看刘雷签，他也跟着签。
等签完了，方羽看着眼前两名新收的厨师，觉得还是有些少，加上他总共才三名，跟心目中设想的规模比远远不够，他打算再去人才市场宣传一下，但这一次收了几十名厨师，是把附近能干的厨师筛选一遍（www.biquwu.cn），怕是再找不出自己认为合格的厨师。
但方羽忽然想到，也许眼前两名厨师有相关的朋友呢，问:“刘师傅，冯师傅，你们有没有认识跟你们水平一样的厨师，如果有，可以介绍到我这里来，薪水不是问题，你们介绍一个，我给两千至五千元介绍费怎么样？”
以方羽的打算，不考虑到规模变大，再加上自己不可能天天来的情况，至少需要增加一名厨师，要是再增加两名厨师就是最完美的。
刘雷有些意动，但想到自己还没有在这里干一天，这一间店信任不好说，再加上他也明白方羽的要求是很高，自己认识水平相近的两个，虽然工资六千多元，但至少稳，他没有必要冒险，摇摇头。
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