突然假绝对是享的,可也就是两天左右,就会父母责。而后就是虚。不所措,开始出去找人玩。
而姚森也是这样的,所以他在锻炼之余,成了一个统务。
也因此,他得了烧烤技能的础掌握。为此,他开始联小伙伴,不是邻居还是室友,还是玩的好的朋友,大家一起商量讨论,后来的有个人。
没错,就是他寝室人。其他都不来。
要么就是补习班,要么就是觉得挣钱太累,躺平。
好吧,大家合计合计,还是各自分工。
值得开心的是王鹏家以前干过烧烤摊,设备都还在,理干净可以拿来用。
而卢刚的姑姑在市场部门上班,可以找关租一个小摊。
后续的材,大家拿零钱补补。
就这样,前后不到一周的时间把烧烤摊搞得有声有色。
这时间,姚森主要是准备烧烤材和撒。为此跑了好多市场。
统的撒有三种。分是:
撒秘方一:孜然500克,熟芝麻粉75克,生碎75克,隆香园籽粉75克,鸡粉30克。
撒秘二:鸡粉250克、牛肉香粉250克、孜然粉150克、小茴香粉200克、白胡椒粉150克、咖喱粉100克、高级香粉100克、十三香50克、精盐2000克。
撒秘方三:精盐350克、胡椒粉450克、沙姜粉430克、味精100克、鸡粉150克、盐锅鸡粉50克、香粉50克、辣椒面50克、椒面60克、熟芝麻80克、排骨粉50克。
下来是烧烤的方法。
姚森把买来的材尝试着烤一遍给室友们尝一下。
首是鸡肉烤制:
1将鸡肉串在烤炉上
2迅正面反面刷上薄薄一层,开始正反面烤制
3烤到鸡肉串变色,在烤制过中要继续不断刷使肉串不干
4撒上薄薄的一层太太乐鲜味宝和薄薄的一层椒盐,正反面进行烤制。
烤好,大家尝后,都说比外边卖的要好吃。
下来是素菜烤制:
金针菇烤制:
1金针菇上炉正反面迅刷进行烤制,金针菇一定要斜着
2烤制金针菇变软后迅撒鲜味宝,椒盐进行烤制
3这时可以在金针菇表面刷一层酱这样加好吃也可以不撒撒孜然粉正反面进行烤制出可。
王鹏比较喜欢吃金针菇,他说姚森烤的比他爸烤的好吃,这无疑是一个棒的肯定。
然后是卢刚喜欢的豆角
1豆角上炉正反面刷一层薄薄的
2烤到豆角变的微微发软撒鲜味宝,椒盐进行烤制
3将正反面撒上孜然粉,进行烤制出香,如吃辣椒的撒点辣椒出可。
大家都连连称赞。
来是自己喜欢的茄子:
1将茄子洗干净上烤炉烤软