《舌尖上的中国》在地球能够大火，苏晨认为原因无非两个。</p>
第一内容接地气，是老百姓都喜欢的美食。随着国家的繁荣壮大，大家不再满足于吃饱，而是追求吃好，吃得丰富，吃得离奇。把以前皇帝老子都没吃过的美食吃一遍。</p>
或者把皇帝老子吃过的也吃一遍。</p>
生而为人，不吃就是浪费生命。</p>
第二便是内容制作精良，百万文案不是吹的。看着一帧帧美食画面，当真让人垂涎欲滴。不用花钱就能获得极大的满足。并且还极有可能产生文化自豪和文化膨胀。</p>
第一集《自然的馈赠》主要讲述华夏境内美味背后人与自然的故事。</p>
是朴实的老百姓通过劳动获取美味食材的故事。</p>
开局就是高能名场面。</p>
“华夏拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富的自然景观。高原、山林、湖泊、海岸线……”</p>
“这种地理和气候的跨度，有助于物种的形成和保存。”</p>
“任何一个国家都没有这样多的潜在食物原材料。”</p>
画面不断闪过高原、湖泊、山林、海岸线等等图片。</p>
华夏每个省都选取了一个具有代表性的地理景观快速闪过，这是齐松在苏晨原有拍摄方案上加上去的。</p>
这样一来观众们都能在快速闪过的画面中看到自己的家乡。</p>
看到祖国丰富多彩的地形地貌和文化特征。</p>
大江大河，兼容并包。</p>
一瞬间弹幕就成倍增加。</p>
“开局就是高能！”</p>
“任何一个国家都没有这样多的潜在食物原材料。这句话让我瞬间文化膨胀，民族自信！”</p>
“的确如此，如果说到吃，我们华夏绝对是吃界祖师爷。天上飞的地上跑的，水里游的，什么不能被我们搬上餐桌？小龙虾在国外成灾，到了我们华夏，就是小虾的灭顶之灾！”</p>
“小龙虾：小虾虾心里苦。”</p>
“蝗虫也很惊恐，连我都要被油炸？”</p>
“蛆虫：我吃屎，他们吃我……”</p>
“卧槽！！蛆虫那位老兄！求求你自动出去……味道都从屏幕里溢出来了。”</p>
“这是美食节目！怎么变成了奇食节目了？”</p>
观众们在弹幕里热烈交流着。</p>
说到吃大家都很兴奋。</p>
如果有人吃过一些奇奇怪怪的东西，他们也都乐意在弹幕里分享，反正又没人知道弹幕后的人是谁。</p>
发出来供大家一乐呗。</p>
而大和的观众看到这些奇奇怪怪的食物，则不禁瑟瑟发抖。</p>
“额……他们吃的怎么那么奇怪？”</p>
“蝗虫、蛆虫……也可以吃吗？”</p>
“心里犯恶心！”</p>
“不过华夏真的好大啊，他们的山林、湖泊，在我们大和想都不敢想。”</p>
“或许一片原始森林就有我们整个大和那么大了。”</p>
“羡慕！”</p>
大和人发出感叹。</p>
画面中呈现出的华夏的地大物博，让他们满是震撼。那种大到让人自豪的程度，是他们从未体会过的。</p>
《舌尖上的中国》第一集的第一种食材是滇南香格里拉原始森林中的食物菌：松茸。</p>
在地球，是以单珍卓玛为线索拍摄的。</p>
这个淳朴的女孩儿给不少国人留下了极为深刻的印象。</p>
她还保持着最原初最自然的淳朴。</p>
而这种淳朴正是大多数人进入都市后失去了的。</p>
每个人都想过得纯粹。</p>
但现实往往不让人过得纯粹，于是这种纯粹的生活、纯粹的心灵也就变成了心中的向往和理想。</p>
向往之所以是向往。</p>
就在于它可能永远都触不可及……</p>
让人徒生羡慕。</p>
蓝星自然没有单珍卓玛，但淳朴纯粹的女孩儿还是有的。齐松找到了一个叫“丁珍”的女孩儿。</p>
人们都习惯称呼她为珍珍。</p>
但可惜的是她妈妈很早就去世了，爸爸外出打工，她是和爷爷一起长大的。</p>
爷爷现在已经七十岁高龄了。</p>
岁月在他脸上爬满了皱纹，牙齿也掉了两颗。他爱抽烟，很爱笑。</p>
很瘦。</p>
但身体很棒。</p>
皮肤是黝黑的。</p>
眼睛里写满了坦诚。</p>
很奇怪的是，七十岁高龄的他，眼睛却很亮，像个孩子。</p>
往年雨季会在五月份来临，但今年雨季却来得更早一些，正如2002年的第一场雪，来得更早一样。</p>
四月中旬香格里拉就开始下雨，从旱季提前进入到了雨季。</p>
雨后，野生菌中的贵族松茸便从土里冒了出来，丁珍和爷爷一起上山采松茸。</p>
七十岁的爷爷健步如飞。</p>
实际上很多农村老人都是这样，高强度的农业工作可能很劳累，但也锻造了他们强壮的体魄。</p>
他们没有跑过步，没有撸过铁，身体还比跑步撸铁的人健康强壮。</p>
这大概就是劳动的意义吧！</p>
大自然以最自然的方式回馈以劳动者最自然的健康。</p>
而都市人把洗碗交给了洗碗机，洗衣交给了洗衣机，吃饭交给了外面……很少自己动手，身体因为缺乏活动，自然也就慢慢失去了活力和健康。</p>
所以。</p>
懒才是健康的原罪。</p>
《舌尖上的中国》详细拍摄了松茸的采摘过程。</p>
采摘之后再拍该怎么吃。</p>
有高端饭店卖到1600元一份的炭烤松茸，也有农家最朴素的吃法，酥油煎松茸。</p>
特别是酥油煎松茸这一段，最是让人津津乐道。</p>
酥油慢慢化开，切片的松茸在油中煎得发出“滋滋滋”的声音，然后松茸片从四周开始往内卷。</p>
然后微微翘起来。</p>
水分被煎出来，散发出松茸特有的清香味。</p>
“啊啊啊啊！！摄像师加鸡腿！！可恶！镜头竟然怼那么近！流口水了。”</p>
“说实话炭烤松茸没让我内心掀起任何波澜。因为我知道1600块一份，我吃不起！也就看看。但这个酥油煎松茸，就很接地气！只要买到松茸，我自己也能做。好想吃。”</p>
“听到了吗？那滋滋滋的声音……松茸和酥油正在发生奇妙的化学反应。”</p>
“香味从屏幕里溢出来了。”</p>
“感觉比昨天的蛋炒饭还香~~~”</p>
“流下了不争气的口水。”</p>
“不断吞口水中。”</p>
“刚吃过晚饭，但我感觉我又饿了。”</p>
简单的食材，简单的烹饪，很普通，很家常。</p>
但正是这样的家常做法，却极大的刺激了观众的味蕾。</p>
不少人唇齿生津。</p>
《美食家》的导演中田浩二也准时观看《舌尖上的中国》。昨天苏晨的蛋炒饭，以及那首《千年食谱颂》都让他对这档节目充满了兴趣。</p>
特别是《千年食谱颂》，歌词中包含着华夏天南地北的丰富美食。</p>
这是中天浩二认为大和美食达不到的程度。</p>
永远也达不到这样的丰富程度！</p>
这样他有一种生生的无力感。</p>
毕竟大和只有那么大，《美食家》就算每一期只讲一道大和料理，那也拍不了多久。</p>
但华夏不一样。</p>
他们的取材太广了，太丰富了，他们可以拍到天荒地老、天长地久……而且还可能有得拍！</p>
毕竟人家地大物博。</p>
拥有着众多迥然不同的菜系。</p>
对于此中田浩二只能发出羡慕的喟叹。</p>
而看到酥油煎松茸，他都不自觉舔了舔嘴唇，那“滋滋滋”的声音，真的太诱人了。</p>
让人恨不得立刻冲到饭店去点一份。</p>
而且齐松把酥油煎松茸的制作部分拍到了极致。做好后，丁珍的爷爷用筷子夹了一小块送入口中。</p>
脸上洋溢着淳朴人民特有的满足笑容。</p>
这一刻观众们再也不能忍了。</p>
“肚子开始叫了！”</p>
“饿疯了~~~我要饿疯了！！”</p>
“想吃。”</p>
“口水流了一地……我家都快被淹了。”</p>
“我想给导演寄刀片！！这镜头太拉仇恨了。”</p>
“真只能看不能吃。”</p>
“我为什么要来看美食节目？？？我疯了吗？大晚上的！”</p>
“正在吃的煲仔饭顿时就不香了。”</p>
“我很嫌弃眼前这份冒菜！”</p>
但最让人抓狂的还不是美食画面。</p>
而是在此过程中的旁白文案。</p>
在地球被称之为万恶之源的经典句子：</p>
“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”</p>
酥油煎松茸，便是这句话的出处。</p>
很多人都是二刷的时候才注意到这句竟然这么早就出现了。</p>
关于审美，苏晨觉得地球人和蓝星人竟然有种莫名的共同性。</p>
因此这句话一出，</p>
观众们瞬间就沸腾了！</p>
“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”</p>
“百万文案啊！”</p>