“是呀。”
“你爸起码要在医院里住两三周,这两三周都不开店的话,恐怕不行啊。”
“是呀。”安笑笑点点头,神色忧郁下来,“我爸妈都商量过,但是没有办法,目前只能以我爸的病情为重,我们打算这一个月都不开店。”
“你们家存多少钱了?”
“总共十来万。”
“这店子的租金多少?”
“店面加楼上的住房,每个月五万多的租金,还有江大哥以及两个服务员的工资,每个月差不多七万。”
“你们的开支还是挺大的。”刘小黑想了想,“笑笑,这个店子不能停,本来你们的生意就不是很好,停一个月,将来的生意就更加难做了。”
“不停没办法呀,我爸长期需要两个人照顾,我一个人怎么办?”
安笑笑满面忧愁。
刘小黑拍着她的肩膀:“我帮你。”
“刘大哥,你……你会做火锅吗?”
“当然会呀。生为江南人,怎么可能不会做江南火锅呢。”刘小黑笑眯眯的,满脸自信,“而且我有独家配方,保证我做的火锅味道独特,比你们家的火锅好吃。”
“真的?”
“我今晚上就做给你吃,走,我们出去办一些食材。”
于是,两个人又出门,招了一辆出租车。
“师傅,帮我找一家老字号的中药房。”
刘小黑给出租车司机打招呼。
几分钟之后,刘小黑跟安笑笑已经出现在一家中药房门口。
安笑笑不解道:“刘大哥,你到药房干什么?”
“笑笑,咱们不是要做火锅吗,我在传统的老江南火锅底料里面加几味中药,既可以提味,又可以提神,保证大受欢迎。”
“我们的火锅底料里也有中药呀,什么黄芪、紫苏、小茴香,好几样呢。”
“那些都是常见的,我这个配方不一样。”
“刘大哥,中药加多了,会不会很难吃呀?”
“今晚上尝尝味道,你就知道好不好吃了。”
刘小黑带着神秘而自信的笑容,大步走进了药房。
安笑笑跟在他后面,心里一点都没底。
半个小时后,两个人大包小包的,提了好几个口袋,走出了药房,照样打了一辆出租车,回到火锅店。
回到火锅店,刘小黑就穿上了厨师服,忙碌起来。
安笑笑给他打下手,一边做,一边看,听刘小黑仔细的介绍:“火锅的核心技术就是高汤,不同的配方能够熬制出不同的高汤,我这个高汤加入了香草、芥末、芫花等十几味特殊中药,主要有提神、提味、增强食欲、帮助消化的作用……”
安笑笑看着他熟练的熬着高汤,佩服不已:“刘大哥,真没想到你功夫厉害,医术厉害,还是个厉害的厨师。”
“我有个方面也是非常厉害的,有机会带你试一下。”
“刘大哥你坏死了。”
安笑笑一下子想到了那种事,娇嗔起来,小手在刘小黑腰上的软肉拧了一下。
刘小黑转头一看,笑起来:“笑笑你想到什么了,我是说游泳,我游泳的技术特别好。”
“哎呦,我还以为……”
安笑笑低着头,羞臊的小脸儿通红。