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第10个杂炖
《杂炖》
中国有一道菜叫东北乱炖,从名字来看是一种概念,从菜上看又是一道菜,人们认为东北乱炖是一道菜,并不认为是一个概念。
我认为乱炖是一个概念。
我经过了解到中国的东北乱炖、日本的关东煮、中国的萝卜牛杂、韩国的部队火锅、中国的火锅,我设定出杂炖的概念。其实乱炖这个名字是很不错的,但是这世界上已经有了,我也好像不能用,所以还是叫杂炖。
当然我也可以有我自己的风格的乱炖,跟杂炖的概念相同。
是我的名字后面为式乱炖。某某式乱炖,是一个人的方式的东西。
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