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第114章 海鲜运回来了!(1 / 2)

 “少爷,您忘了,我们这次是走的水路!这还是您告诉我们的!说这隋炀帝生前没做什么好事,但这大运河算是利在千秋的大好事!

还别说,真是这么回事,以前咱们杜家因为没做这门生意,不知道它的好,这次走这么一遭,小的算是明白少爷说的话了!”那管事的一见自家少爷这么看着,连忙解释到。

听他这么一说,杜荷明白了,原来是这么一回事,他就是说这走陆路不可能那么快,但走水路就不同了。

这解决了心中的疑惑,杜荷瞬间就来了精神,这不怪杜荷,毕竟这年月不是生活在海边,想吃到新鲜的海鱼那简直就是一种奢望,不,应该就没有可能。

特别是想长安这样的内陆地区,那么快更是一点可能性都没有。

所以杜荷一听是真的,他可不是来了精神,毕竟这大虾,螃蟹,各种海鱼,那可都是好东西啊!就是不知道有没有鲍鱼,海参之类的,要是有,那可就太好了。

要是没有,杜荷只能等今夜给他们画份草图,让他们下去在去时,多带点回来,不行就全给他弄成干货带来。

甚至是紫菜,海带,都可以弄,特别是海带,那东西不说别的,单单用来吊汤就是一绝。

毕竟不是谁都可以想他家一样,家里每日都吊着一锅高汤,不管是炒菜还是干嘛,他都会放点来提升鲜味。

要知道没还没有味精的年代,厨子做菜那真是全凭一口高汤,可以说在那个年代,做菜好的厨子那一个不是吊高汤的好手,不像以后厨子做菜全凭味精鸡精提鲜调味。

而还使用高汤的,那还真不是一般普通百姓能消费的起的。

但凡事也有例外,有的饭店用不起高汤,但海带还是用的起的,所以一些小饭店,他们就是用海带吊汤当高汤用,这在很多沿海地区最是常见。

毕竟海带便宜,用的好真不比高汤差。

当然用海带做汤底做的最好的,还要数小日本,毕竟地方就那么屁大点,物产自然不能和我大中华相比,又四面临海,不懂变通,他们还怎么活。

但就目前的大唐百姓,说到物资也没丰富到那,把这海带引入内地,说不定还真是件好事,这样一来不但能丰富内陆地区的物资,也能让他们尝尝鲜,更主要的是,这也是一条来钱的路子啊!

这靠山吃山,靠海吃海,这要是能搞成,他在适当的推一把,把海带养殖弄起来,那靠海的百姓,不也能多条路嘛!

这想法一出来,杜荷立即来了兴致,拉着那名管事的,让他下次商队在去海边,让他也跟着去,在那些沿海的地方多看看,那些海湾风平浪小的,适合做海产养殖。

至于什么是海产养殖,杜荷也简单的和其说了下,这海带的作用,以及海带养殖的一些方法。

只是这些东西,听在那管事的耳里就像是听天书一般,这还是杜荷讲的足够浅显,当然也是杜荷对这方面不是特别了解,可这样那管事都像听天书,这要是把浮台养殖告诉他,那又会是怎样一个画面。

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