晚上的菜肴很丰盛,四菜一汤:一大盘煎知了猴,一盘面煎辣椒,一盘地蕨皮炒鸡蛋,一盘素炒蘑菇,一盆椒糊汤。这椒糊汤是祝雪迎家乡的一道特色汤:先洗出一块面筋来,然后用葱姜爆香(这里用小蒜代替葱),把地蕨皮和辣椒粉在里面稍稍翻炒两下,倒水和洗面筋的水进去,把面筋撕成细条,烧开,放入盐巴。一锅浓稠鲜辣的椒糊汤就做成了。</p>
考虑到爹娘小风和豆子她们家,从来没接触过辣椒,不知道口味怎么样,无论是椒糊汤和面煎辣椒,祝雪迎都放很少的辣椒,凡事都有个适应过程嘛!</p>
事实证明大家对辣椒的接受程度还不错,林爷爷和林奶奶对椒糊汤情有独钟,人老了牙口不好,这汤又辣又鲜又够味,把馒头泡进去,根本不用菜了。祝雪迎的娘亲马上就爱上了辣椒,无论是煎得脆脆的面辣椒,还是鲜辣鲜辣的椒糊汤,她都吃的津津有味,汗流浃背,连带馒头也多吃了一个。</p>
祝雪迎的爹爹则喜欢味道比较平和的,“地蕨皮炒鸡蛋”和“素炒蘑菇”。“地蕨皮炒鸡蛋”融入了鸡蛋的香味,和地蕨皮的鲜味,两样食材搭配在一起,又各自提升了味道的档次。“素炒蘑菇”更是鲜美异常,比以往的白煮蘑菇不知道好吃多少倍。</p>
知了猴被煎得金黄金黄的,吃在嘴里酥脆酥脆的。祝雪迎夹了一个放进嘴里,享受地闭上眼睛,香啊,真香!</p>
一开始大家看着这盘“可怕”的虫子,谁都不敢下手,等看到祝雪迎一个接着一个,吃得欢畅,一点也没有痛苦的表情。林豆蔻才咬牙夹了一只,闭着眼睛咬了一条知了猴的腿,尝出味后,马上被煎知了猴的味道所征服。她眉开眼笑地吃了一只又一只,连声赞叹:“好吃,好吃,真香哪!”</p>
其余各人看她吃得兴起,也尝试了一只,都赞不绝口:“外香脆,里鲜嫩,干香味美。不愧是晓雪的手艺呀!”</p>
尽管晚餐的食材大多是大家没有见过的,例如地蕨皮,知了猴;甚至还有平时被称作有毒的辣椒。但是没有一个人质疑这些菜能不能吃,虽然她们仅仅相处了一个多月,她们已经对祝雪迎产生了深深的信任,朋友的信任、家人的信任……</p>
邵家三进的房子,前边一进作为店铺了,中间一进是邵氏夫妇和晓雪小风住的地方,后边一进是仓库和小型作坊,院子里还用篱笆隔出养鸡鸭的地方。米面铺出售的面都是平常人用的粗面,邵家做馒头的面,是自己加工出来的,石磨是老石匠给改良特制的,所以面磨得比较细,筛子又是特别用细纱做的,所以筛出来的面非常细。</p>
晚上,祝雪迎躺在爹娘的大床上假寐。本来邵氏夫妇一间,晓雪和小风一间,为什么她会出现在爹娘的床上呢?还是邵氏夫妇疼女儿惹的祸。每天她们一个蒸馒头一个卖馒头,忙得恨不得多生出两只手来,哪里有时间陪宝贝女儿。只有等晚上什么都结束了,才能有时间和女儿相处,可是这时候晓雪已经困得眼睛快睁不开了。邵紫茹就养成了看着女儿入睡的习惯,睡熟以后再抱到隔壁去。为什么不干脆让女儿睡在自己床上到天亮算了。咳咳,你们懂的,人家年轻夫妻,又恩爱到宁可缴纳净夫款也不愿纳夫侍,晚上那啥……嘿嘿,不要影响人家的“性福”嘛。</p>
等下,晓雪假寐,邵紫茹给她打着扇子,虽然由于靠近巴彦克拉山,铭岩镇的夏天比其他地方气温稍微低一点,但是盛夏的夜晚还是有点燥热滴。狄奕可狄爸爸在等下为女儿缝衣服,他总认为买的成衣没有自己做的舒服。</p>
祝雪迎听着爹娘有一搭没一搭的对话。</p>
狄奕可停下手中的活计,摸了摸女儿红扑扑的小脸,笑得一脸幸福:“茹姐,咱们真是何其幸运,老天赐给我们这么可爱的女儿。”</p>
邵紫茹咧开嘴笑道:“是呀!不但漂亮,小小年纪就这么能干。嗯!今天晚上的菜肴可真不错。你知道吗?对面的韩老二,钱瘸子和邻近的大多数人家,都向我打听过咱家的饭菜怎么这么香。就连眼睛长到头顶的玉石店的孙玉桂,也来问过我呢。嘿,就不告诉她们,馋死她们,哈哈……唔……嘻嘻。”怕吵醒女儿,她压低了笑声。</p>
狄奕可突然叹了口气,想到了不如意的事:“这都快进入八月了,离年底不到半年的时间了。咱们那净夫款才攒了二十两不到……咱们现在四口人吃饭,再省吃俭用也难在年底攒够银子。我不怕过苦日子,我就怕委屈了我们晓雪。要不……你就随便纳一个……”</p>