厨房里的火坑从早到晚得燃着,就算打开门窗,有时候也还是有些熏人,杜小鱼寻思着等小姨那边落实过来就另建个专门做熏肉的屋子,也能大量生产。</p>
如今速度有些慢,几天才能供应五六只,这日挑了四只差不得的便跟杜文渊去了县里。</p>
时间还早,他们先去集市卖熏兔。</p>
起先尝过的人觉得味道好早就给旁的人说过了,因此他们的小推车一过来,立时就有人围上来买。</p>
卖得还剩半个的时候,望月楼的朱管事来了,陪着笑脸道,"杜小姑娘又来卖兔肉啊?"</p>
完全换了副嘴脸,杜小鱼瞧瞧他,"朱管事有什么事吗?"</p>
"杜小姑娘经常跑来县里卖,难道不觉得劳累?这一来一回两个时辰可是折腾的很啊,又没有几只,一会儿功夫就卖完了,又得回去..."</p>
磨磨唧唧的不就想让她放在他们酒楼卖?杜小鱼哼了声,"怎么?你们大厨做不出这熏兔的味道?"</p>
听她嘲笑的口气,朱管事真想掉头就走,前段时间可都是他给脸色好,如今倒好,颠倒过来了,在人手底下做事不容易啊!明明是掌柜的意思,可非得要他去做黑脸,朱管事笑笑,"杜小姑娘的熏肉手艺哪个比得过,我们大厨都说好呢!"</p>
这倒是实话,他们收购了兔肉叫大厨做成熏兔,结果就是弄不出一样的味道来,好吃也还是好处,可就是少了些什么。</p>
而他们酒楼各种成本加起来绝不会比外面摆摊的卖得便宜,所以若是想做熏兔,定然不能比杜小鱼做得差,不然谁来他们酒楼吃这个?</p>
也就是贪心所致,不然井水不犯河水,她卖她的熏兔,碍着望月楼什么事?杜小鱼把最后半只兔子卖了,就要收摊子走。</p>
"不是还有两只么?"朱管事道。</p>
"这是送人的,朱管事,你有什么话请直说,我还有事呢!"</p>
杜文渊在旁边也不插话,帮着把秤,刀等物什收起来。</p>
朱管事搓搓手,有点儿焦躁,对一个小姑娘低声下气还真是不习惯,早知道当初就不得罪她了,"你看,这熏兔放咱们酒楼卖如何?还是跟那些卤兔子,腌兔子一样,省了你很多功夫,对大家都好。"</p>
杜小鱼好笑,"敢问你们多少钱一斤收啊?准备签几年啊?卤兔肉要减去几文钱啊?"</p>
这个毛掌柜早示意过了,朱管事道,"肯定不亏你,二十五文钱收,其他的么,好商量,都好商量。"</p>
比她自个儿卖得少了三文钱,一只十斤就相当于三十文了,想都不用想,杜小鱼冷下脸,"我就直说了吧,这熏兔我不打算卖给酒楼,虽然来回麻烦,可也不是每天都来的,咱们家不缺这点钱,我乐意多久来卖就多久来卖。"</p>
朱管事一听这事要黄了,脸色也不好看,"你可是跟咱们签了契约的,还有几个月呢!现在私自卖兔肉,可不要怪我们去衙门告你!"</p>
"劳烦朱管事回去好好看清楚契约,上面一个字都没有提到熏兔肉。"杜小鱼挑了挑眉,"朱管事不用再说了,凡事昨日因今日果,你把这话带给毛掌柜,想必他也不会怪你办事不利,告辞。"说罢果断跟杜文渊推着车走了。</p>
朱管事看着她背影,猛得跺了两下脚,甩着袖子回酒楼。</p>
"你这跑老跑去卖确实有点儿麻烦。"杜文渊此时说道,"不去雇个人用用?"</p>
他还不晓得那个主意,杜小鱼便把可能让小姨家来做这个生意的事情说了,杜文渊听了也颇为赞同。</p>
两人来到万府,今日是书院放假的时间,章卓予自然在。</p>
下人通告后,他兴匆匆跑出来,见到杜小鱼真的带着熏兔来了,眉开眼笑道,"你倒是来得快,我还当要等到明年呢。"</p>
"是我疏忽,本就应当送来给你尝尝的,你这就拿去下饭吧。"</p>
章卓予让人拿了,"晚上再尝这个,我跟大舅说一声,我请你们去外面吃。"万家虽然饭菜也可口,但有长辈在,到底有些拘束。</p>
杜小鱼笑着道好。</p>
跟万炳光请示后,章卓予便要跟他们出去。</p>
将将万芳林带着丫环从园子里绕过来,在路口遇上了。</p>
"万姑娘。"杜小鱼很久没有见到她,开口打招呼。</p>
万芳林看到杜小鱼,勉强笑了笑,道,"小鱼,好久不见,你是来找表哥的?"</p>